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吃得苦,霸得蛮!「城市净味正当潮」第一站——长沙《蛮味》上演!

阅读量:3888579 2019-10-28


 
味道,不仅是助长食欲的工具
更是回忆与情感的延伸
 
19分钟急速净味,长效守护食材原香
美的智能保鲜冰箱·净味系列
「城市净味正当潮」正式启程
去找寻每座城市属于自己的味道
 
 
俗话说
没吃过臭豆腐不算去过长沙
但你确定你吃到的臭豆腐
是最正宗的吗?
 
「城市净味正当潮」第一站就来到长沙
找到了文和友老长沙臭豆腐的掌门人——何浩
和他聊了聊关于臭豆腐的净味之旅
点击视频感受一下长沙人
“吃得苦,耐得烦,霸得蛮”的城市性格吧

  
“臭,你喜欢不?”
“不管你喜不喜欢,我是蛮喜欢的”
采访伊始
何浩便表现出自己对味道的执着
 
作为一个土生土长的长沙人
何浩研究了30年臭豆腐
酿酒打豆腐,充不得老师傅
用他自己的话说:
“你莫小看了这个臭豆腐”
“它里面蕴藏着无数的学问”
 
臭豆腐的臭
并非源自大家臆想当中的那些原因
而是靠一缸缸陈年卤水酿就出的味道
而长沙臭豆腐独具韵味的臭
同样和它的卤水有着分不开的关系
 
卤水发酵的越久,臭豆腐的臭味就越正
为了找到长沙最正宗的老卤水
何浩跑遍了全长沙的臭豆腐摊
挨家挨户的去试吃
偷偷去闻他们的卤水够不够味
 
 
长沙臭豆腐除了臭以外
还有另外一个特点,那就是辣
 
俗话说
“四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕”
长沙臭豆腐的配料,怎么少的了辣椒
 
为了找到跟老长沙臭豆腐搭调的辣椒
何浩满世界的飞,去试吃不同的辣椒
最高纪录一天吃了30多种辣椒的他说
吃苦,霸得蛮!吃辣,更要霸得蛮!
 
 
霸蛮,是属于长沙这座城市的性格
更是每个长沙人骨子里的态度
而美的智能保鲜冰箱·净味系列
势要将这种城市态度进行到底
在上周六的线下活动当中
美的冰箱正式揭晓了
此次长沙站“长沙净味 霸得蛮”的活动主题
以及个性定制的冰箱互动装置

随后主持人亲自将臭豆腐放入
现场的美的净味冰箱当中
与观众一起体验19分钟急速净味
带领消费者感受不一样的净味态度
吃瓜群众们纷纷表示根本不敢想象
臭豆腐这种重口美食能够放进冰箱
而当不串味的臭豆腐冰淇淋新鲜出炉时
现场收获了一大批用户的认可和赞叹

急速净味、彻底净味、长效净味
是美的智能保鲜冰箱·净味系列
对味道的极致追求和不变态度
PST+超磁电离净味技术
助你放肆追求属于自己的味道
找寻属于自己的净味态度
 

吃的苦,霸得蛮
是何浩的净味态度
你的呢?
 

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