老山自古已有茶树的，老山茶古已有之。关于这一点，你只要去看到经年累月在老山上茂盛和苍劲的古茶树，就能对它的历史一窥究竟。只不过，老山上的茶原本并不叫“老山茶”，而是被冠以了各式各样的名号，譬如我们比较熟悉的老陶坪茶，种种，似乎与老山毫不相干、没有一丝一缕的关系。
在被包装成为茶叶产品、悄然上市之前，麻栗坡的茶叶也是一种产品，只是，并没有形成大规模的种植和销售，而是零散的、家庭式的种植模式。这样的种植模式也仅仅是为了满足家庭中的日常所需，在产品略有富余、家里又急等着钱用的时候，一些颇具商业头脑、又懂得一些经营之道的人也会将产品拿到市场去卖。只不过，这样的经营十分有限，并未形成应有的商业风气。
1993年4月1日，持续了十年之久的老山前线对越作战宣告结束，在和平、发展的主题推动下，中越双方终于化干戈为玉帛、握手言和，至此，麻栗坡战区由战时转入和平发展。
十年边境冲突，给边境一线人民带来的创伤和损害是不言而喻的，在战争的硝烟中颠沛流离，边境地区人民对于和平、发展的渴望就会日甚一日；当和平的号角被激荡地吹响，那么，恢复与发展的希望也就日甚一日地被播种和萌芽。
在战争结束之后的若干年间，国家为边境地区设立了专门的“战后恢复基金”，向边境地区拨付大笔款项，用以帮助和支持边境地区人民重建家园，重新回到正常的生产和生活轨道上去。
借助于战后恢复基金的发力和帮助，边境地区先后建起了一批颇具特色、效益显著、可长期持续发展的优势项目，老山茶就是其中之一。
老山地处亚热带山岳丛林地区，经年云雾缭绕、气候潮湿，昼夜温差十分明显。老山茶的茶气足，香气不错，也十分耐泡；并且，由于有着得天独厚的地理和气候条件，在雨雾的庇护和包容下，使得老山茶的品质和口感都得到了充分的保障。
继老山之后，猛硐、杨万、下金厂等地的茶叶基地也迅猛地发展起来，遍布全县的基地和茶场，成为麻栗坡经济发展中不可多得的一个亮点和支撑。
上世纪九十年代末期，为了提升老山茶的知名度，麻栗坡县外贸公司在文山州内组织了一次立竿见影的征文活动，以“品老山茶，忆英雄情”为征文冠名，老山茶因此而得名。
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