吾生以梦为马,不负韶华余生以食为天,不负珍馐 唯愿知识与美食不被辜负,诗酒趁年华-----
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2019.10.19.
Amoy
乐云鹏
地址:厦门市思明区中山路镇邦47号(公交可坐至「海滨大厦」OR「轮渡邮局」)人均:60元
彩袖殷勤捧玉钟,当年拚却醉颜红。舞低杨柳楼心月,歌尽桃花扇底风。
——《鹧鸪天·彩袖殷勤捧玉钟》
01整体环境
这是一家很平价的网红日料哦,价格很实惠,又可以免费换装。十几套和服可供挑选,还有面具、木屐、发簪等一些小装饰可以免费用。
总共有两层,还附带一个小电梯。店铺面积总体不大,以粉红为基调,餐具也是粉红的,很粉嫩。樱花装饰、面具、灯笼、日式风格满满。
不太满意的是店铺的灯光装饰有点过于网红了,看着不太舒服。
02美食
一、乾坤牛肉盖饭
牛肉满满,加上几片酸萝卜,上面附上一个温泉蛋,拌在一起吃味道绝了!要趁热吃,冷了后牛肉腥味会有点重。
推荐指数:★★★★
二、烤青花鱼
鱼肉香嫩,鱼皮煎得脆脆的焦焦,再挤上几滴柠檬汁。柠檬的清香再加上鱼肉的鲜味,刺又不是很多,真的绝美。
推荐指数:★★★
三、寿司系列
北海道蟹脚寿司:米饭香香软软的,蟹肉加上蟹子和芝士,一大口吃下去。哇!唇齿留香,回味无穷。
炙烧龙纹:他家寿司里面的米饭都特别的香软!里面包着肉松、蟹肉、黄瓜等,上面的海苔覆盖着蟹子、沙拉,软软香香的,蟹子在口中一颗颗爆炸,一级棒。
推荐指数:★★★★★
四、芒果蟹子沙拉
这道菜是我最爱的菜之一!沙拉口感特别清爽!芒果的香甜、蟹肉的软嫩、蟹子的爆破感、蔬菜的清爽,全部搅拌在一起,一口咬下去,犹如在夏天在海边,海风拂过的清爽感扑面而来。
推荐指数:★★★★★
五、唐扬鸡脆骨配美薯
一道西式的小吃,味道一般般。薯条就是普通的味道,鸡软骨外面的面粉裹得太多,软骨太少。
推荐指数:★★★
六、加州手卷
手卷一上菜要立马吃,不然软了味道不佳。苹果的清香,加上蟹肉的嫩滑,蟹子加沙拉,味道香甜,就是外层的海苔有点过硬,不脆。
推荐指数:★★★
仍还记得樱花正开
飘飘洒洒 嫣然绰约而你撑伞立于树下回眸一瞥 万物失色