超级水果—奇异莓-IOTA

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超级水果—奇异莓

阅读量：3632254 2019-10-21

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超级水果
1998年新西兰第一次将”kiwiberries”的名字投入商用。新品种奇异莓由新西兰研发，个头只有草莓大小，亩产量高，晋级价值显著。他们的外表皮不再被一层绒毛包裹，而且是光滑的绿色，不用剥皮直接食用。它的口感比其它猕猴桃果味更浓、糖分更高，而且也是一种抗氧化水果。这种具有特别丰富营养、高抗氧化品质和特别有吸引力口味的小浆果，是名副其实的新一代”超级水果“。

有机天然绿色
Kiwiberry野生资源丰富，现种植的Kiwiberry商业化品种，均由野生资源驯化而来，并非人工转基因作物。此外，Kiwiberry具有极高的营养价值，其维生素E含量是牛油果的2倍，是抗氧化的秘密武器，维生素含量是橙子的5-10倍，是净化体内杂质，抗衰老的必备法宝，高抗氧化剂以及丰富维生素C、维生素A、钙、镁和铁，其含量甚至比普通奇异果还高。国际营养学界称其为“阻断癌细胞的圣手”，是名副其实的健康零食。

酸甜可口
引进的部分奇异莓改良品种具有高达22-25的可溶性固形物含量（SSC-即糖度），而大部分中华猕猴桃系列、美味猕猴桃系列以及国内野生软枣猕猴桃品种，糖度在13-16之间。糖度越高代表果实拥有更多营养成分和更棒的口感！

认识奇异莓
它又叫迷你奇异果、软枣猕猴桃(Actinidia arguta)，植物学上，划分在猕猴桃科猕猴桃属。原产地主要分布在我国辽宁、吉林、黑龙江等东北山地、丘陵地区。多生长于海拔200米至3,602米之间的山间林区丛中。后来，以新西兰为代表的西方国家将其引进和推广，1998年，新西兰首次将“kiwiberries”的名称用于商业用途。奇异果不是转基因食品，但是不同于一般猕猴桃，没有被多毛的皮肤覆盖，但是光滑且绿色，并且可以在不剥皮的情况下被吃掉。它小而浓郁，营养价值高。这种小浆果营养丰富，味道诱人，是真正的新一代“超级水果”。渐渐在西方世界成为一种美味，营养的珍稀水果。