番石榴
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。
番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
降糖功效全记录
番石榴含铬和番石榴多糖，两者均能保护胰岛功能，防止其受损，利于糖尿病患者病情恢复，减轻患者症状，帮助血糖得到控制。
这样吃更降糖
取石榴干果50克，苦瓜1根，用水煎服，每日2次，能较好地改善糖尿病患者的症状。
对防止糖尿病人脑出血更有益
番石榴含有丰富的维生素 C，可降低胆固醇，帮助防止糖尿病患者出现脑出血。另外，还可预防心肌梗死或脑卒中。
这样搭配更降糖
番石榴+猪肉 促进人体对铁的吸收
番石榴富含维生素C，能够促进人体吸收猪肉中的铁，从而能增长体力，防止贫血，还有益于皮肤的健康，保持面色红润。
推荐健康饮——番石榴汁
每天一杯番石榴汁，有很好的降糖作用。
特别提醒
番石榴有收敛止泻的作用，对于习惯性便秘的人或有内热的人不宜多吃。
