乘有轨电车穿梭在异域风情街道上，沿途遇见碧海、遇见蓝天、最终和温柔落日见面……
位于黄海和渤海之滨的大连，既有北方的蛮，也有南方的柔，迷人至极！
但要问吃货阿厨我在这座城市的高光时刻，还得是去街坊老店被铁锅炖鱼、大烤串、小烧肉和鲅鱼饺子撑得肚皮溜儿圆那会~
温和浪漫也热情浓烈的大连，把独属于它的气质揉进了一日三餐，用大海的鲜，把北方城市的豪爽粗犷和海滨城市的浪漫清新，烹煮出了绝美好味道。
不信，你自己看：
铁锅炖咕噜咕噜冒着热气
大烤串滚烫了夜晚
鲅鱼饺子充斥着来自大海的馈赠……
大连人的嘴巴，可真幸福！
哝，推荐几个好吃的地方
?????????
早 餐 · 灌 饼 王
金黄蛋饼在平底锅上发出油亮光泽，抹一勺辣酱，铺几层料：生菜、肉松、里脊、火腿、培根、辣条…
早晨，来青泥洼桥，用一个又甜又辣的灌饼叫醒沉睡的胃吧！
灌饼个头巨大，咬一口，先是酥脆的外皮，再是柔软的饼芯。
弹嫩的鸡蛋早已被灌入饼内，搭配着丰富的配菜，是很多大连人中意的早餐。
地址：大连市解放路中原市场内
午 餐 · 芝 兰 饭 店
到了大连，东北菜是不能不吃的。
最喜欢那种在街道社区开了很多年的老店，环境不一定好，但味道一定不错。芝兰饭店，就是这样一家店。
芝兰小烧肉是招牌菜之一。
里脊和羊肉入大火爆炒，撒了满满的孜然，香到爆。
吃到嘴巴里，仍然鲜嫩十足，很见做菜师傅功力。
这道酸菜炖排骨一上桌，第一反应是：“嚯，好大一锅！”
粉条就着酸菜呼哧下肚，排骨浸满了酸菜汁…东北人走向五湖四海，而酸菜是他们永远的思念。
他家的炸鲜奶也是必点。
温热的外皮又酥又脆，咬开后是冰凉的鲜奶，奶味很浓。
我们吃饭的时候，还遇到有客人专程赶来点一份炸鲜奶的呢~
地址：大连市尖山街53号开来商城向北100米
午 餐 · 王 慧 洁 开 口 笑 海 鲜 水 饺
大连人真的好爱吃海鲜水饺啊！路边到处是海鲜饺子店，王慧洁、喜鼎、喜家德…随便走进一家，味道也不会差。
我们去了王慧洁开口笑海鲜水饺，现吃现包。
鲅鱼饺子，鱼肉内馅绵软、滑嫩，饺子的皮很薄。
一口下去，就像是面皮里包着软软的鱼丸。
广东人把整只虾包进面皮，于是有了名扬四海的虾饺皇；大连人将虾肉剁碎，加特制佐料，制成了虾仁水饺。
同样是面与虾的搭配，滋味却差异万千。或许，广东人更试图从食物中体现“用心”，吃的是精致；而大连人更在意“踏实”，吃的是安心。
虾肉的在弹韧之余，仍保持了本身的鲜甜。
吃饺子的时候，可以点一份东北大拌菜，清爽可口。
不知不觉，饺子又多吃了好几个。
地址：大连市甘井子区黄浦路517号
晚 餐 · 品 海 楼
在大连，少不了吃来自大海的美味。
据当地朋友说，品海楼在大连的地位就类似文和友在长沙，味道不算多么惊艳，但绝对不会踩雷。
这道小巴鞘就蛮好吃，甜甜的酱汁裹住弹韧的八爪鱼，蘸一口辣味干碟，甜辣制衡，口味微妙。
豉辣大蛤，菜如其名，豆豉味很重，口味浓辣。
再来一份五彩黑米大拉皮，红的、黄的、绿的、黑的……一盘菜吃出了黑土地的富饶。
入口先是醇厚的麻酱和筋软Q弹的米皮，然后芥末味显现，天灵盖忽然一激灵，像平时老实的同学突然亮出绝招。
每桌都会赠送烤馍，香香甜甜，竟有些面包的滋味。
地址：大连市中山区北斗街46号
晚 餐 · 王 老 六 铁 锅 炖 鱼
大连人把鱼和东北经典的铁锅炖结合在了一起，王老六算是很有名的一家。
偌大一张桌上径直放上一口大锅，鱼肉、土豆、茄子、白菜、豆腐……咕噜咕噜冒着泡泡。
香气袅袅，被风扰乱的心也变得温柔了。
可以尝试下“江嘎牙子”，是肉质极细嫩、入口即化的小鱼。
再贴上几个玉米饼子，是童年记忆里的粮食香。
玉米饼掰碎泡入鱼汤，幸福到想原地转圈，顺便感叹一句：东北人也太会吃了吧？
地址：大连市沙河口区星海湾街道
星海湾金融商务区新星星海中心175号
晚 餐 · 千 太 郎 拉 面
大连好吃的日料不少，这次想给你推荐的，不是那些大名鼎鼎的精致日料餐厅，而是一家藏在院子里的日式面屋：千太郎拉面。
我们去的时候已是晚上七八点，小小的店外等满了人。
这种隐世小店，一般都得有点儿绝招才能有这么大的魅力。
先来说说这招牌拉面。
拉面上桌时，肉和面是分开的，吃的时候自己加入，最大程度保持肉的口感。
油脂的香气不多不少，细细剁碎的小葱和一个溏心蛋，让一碗拉面顿时灵气十足。
拉面里的汤是一定要喝的。喝之前尚怕太油，没想到竟能喝个光光净净，末了，一同吃饭的朋友问：“老板，还能加汤吗？”
另外他家的炸鸡和叉烧饭，也都是很优秀的。
炸鸡酥脆、肉质紧实；叉烧饭毫不厚重、滋味绵长。
地址：昌平街罗斯福C座对面院内
夜 宵 · 交 通 大 学 夜 市
三鲜焖子是大连最有特色的小吃之一了。
鱿鱼、虾仁、焖子混着芝麻酱在口中漾开的滋味啊，和谐又可爱。
臭豆腐炸冷面也推荐你尝一下。
筋道的冷面里包裹着软糯的臭豆腐，甜甜辣辣，但辣味更盛。
宵夜里永远的c位烧烤，浓烈的色泽、热辣的口味，听着就让味蕾蠢蠢欲动。
热热闹闹地叫上几盘烧烤，会老友、喝小酒、侃大山。
还有这个辣炒年糕，比我之前吃过的所有辣炒年糕都美味！
最后，一定要推荐的是索菲亚大冰糕。
要怎样才能形容出它的好吃？
大概就是，在大连9度雨夜里为了买它专程回酒店加衣服，吃一块后便抑制不住激动跑去告诉朋友的那种好吃！
冰糕简单粗暴地装在饭盒里，入口后细腻、醇滑，朗姆酒的味道悠长，吃到微醺。
如果你来大连，请你，一定要吃它！
再推荐几个好玩好逛的地方吧
?????????
东 港 码 头
东港是看海的好去处，天气好的时候可以看到海鸥。
城市的轮廓在远处影影绰绰。
地址：港浦路与珠荷街交叉口
棒 棰 岛
离市区很近的一个小岛。
大连市内的很多地方都可以看到海，但去这样的小岛就能看到大海更纯粹的模样～
地址：中山区迎宾路1号
三 寰 牧 场
三寰牧场其实在旅顺了，但可以从大连市内乘地铁再转车，也还算方便。
景色温柔又辽阔，天气好的时候来这里野餐再适合不过啦！
这里还有成群的小动物，心都要融化了。
地址：旅顺口区旅顺中路
大连，是一座带着诗意的北方小城，风景和美食都令人着迷，让我的眼睛、舌头和胃都心甘情愿被它俘虏。
相看两不厌，一起去大连呀！
