炒作热点拉升股价在前，股东顺势减持在后，金字火腿的套路还是“熟悉的配方和味道”。搭上人造肉风口的金字火腿（002515.SZ ）股价疯涨，在监管问询函压力下，公司不得不披露人造肉仅贡献营收14万元。10月22日晚公司公布实控人减持股份计划，再获监管关注，质疑是否蹭热点炒作股价配合减持。
讽刺的是，虽然猪价飞涨令市场关注人造肉的替代效应，但金字火腿主营业务肉制品却正因猪肉涨价成本上升，业绩承压。
2019 年10月22日晚，金字火腿披露实控人及部分董事、监事减持公告，公司实际控制人施延军及其一致行动人施雄飚、薛长煌、两名董事和监事拟减持合计占公司总股本5.12%的股份。
股价拉升股东减持，熟悉的套路引来深交所关注函。深交所要求公司说明，前期在互动易平台披露人造肉产品情况，引起股价飙升，“是否存在主动迎合市场热点、炒作公司股价，以配合实际控制人及其他董监高减持的情形。”
这是金字火腿十天内第二次接深交所关注函。此前人造肉概念驱动该股经历6天5个涨停板，引起市场和监管关注，公司在10月15日回复监管问询函中披露了人造肉发展状况，实际营收贡献微不足道，本周起股价调头向下。
近年业绩下滑的金字火腿股价低位震荡，人造肉成为股价的一支强心针。10月21日晚金字火腿公布三季报，公司2019年前三季度实现营业收入1.68亿元，同比下降48.41%；归母净利润4750.14万元，同比增长316.38%。营业收入增速近年持续下滑。
人造肉风头正健，和今年猪肉价格上涨、美国人造肉概念股上市有关，赶上人造肉风口的金字火腿股价疯涨。
已经上市的人造肉企业beyond meat盈利状况如何？金字火腿希望利用人造肉提升业绩，商业逻辑上又能否走通？
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