早晚打开窗户时，凉风拂面，忍不住感叹一句：天凉好个秋。
然而，随着秋冬季的来临，也带来了一些问题，比如口鼻干燥、喉咙微痛、皮肤瘙痒……这些症状都在提醒你，要多吃水果。
 

 
秋季补水养颜水果，当属花冠苹果。
 
富平县小惠镇的张大爷家，四面深沟，苹果自然生长，样子虽丑，却很美味
 
 
细心的朋友会发现，这款花冠苹果去年也卖过一次。因为品种稀缺，一年的采摘周期只有一周，产量也只有几千斤。口感甘甜，放很久也不会变粉。
 
 
有人复购多次，有人在下架后还哭着喊着要买。这不，刚入秋，后台就有朋友发来私信，问今年花冠苹果还有没有。
 
今天正式告诉大家：好东西当然不能藏着，今年又可以开心地买买买啦~
 
  
花冠苹果，一年只有7天能吃到  
上世纪90年代，山东、山西、陕西、甘肃陇东、新疆南部、云南昆明……小半个中国都开始移植起了苹果。但是唯独花冠苹果，只有陕西富平独有。
 
“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，如今，市场上的苹果随处可见，可花冠苹果您绝对没有吃过。
 

果树与杂草丛生，自然生长 
 
富平县是关中平原向黄土高坡过度地带，位置优越，丰富的水资源与温差，造就了富平苹果独特的口感。
 
 
富平县小惠镇地处顺阳河古道，河床沉淀800多年的沙土，细密柔软，是苹果树的天堂。
 
这里的沙质土壤呈弱碱性，渗透性好，最适合苹果树根系的生长。充沛的雨量和较大的温差，也保证了花冠苹果的生长和糖分。
 
清甜爽脆，营养丰富 
从树上鲜摘一颗下来，首先感受到的是脆甜。
 

清甜的汁水瞬间从嘴边淌下，脆嫩的果肉让牙齿几乎感受不到阻力。
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直到尝过花冠苹果，我才觉得，不用洗就能直接开吃的苹果，也没那么讨厌。
 
15岁以上的苹果树，好味道世代相传 
和苹果打了一辈子交道的张大爷，从20岁开始，就开始打理自家的果园，如今已经年过六旬。他的祖祖辈辈，子子孙孙，都在这个种植园里传承。
 
苹果套双层袋子防止病虫
 
为了寻找最正宗的花冠苹果，我们来到了小惠镇。这里拥有着35岁高龄的苹果树，根深叶茂，苹果又大又红。
 
张大爷告诉我们：“年份越老的树，结出的苹果越好吃。”这种时间的味道，是无法被移植的。
 
 
见过很多手，只有这样的手，才能种出好苹果
 
据张大爷说，全国花冠苹果的产量每年只有几十万斤，富平的也只有几千箱，这样算一算，能吃到这里出产的苹果的机会，竟然不到0.01%！
 

顺阳河故道独特水土和厚重的历史，孕育着这颗无法替代的花冠苹果。
 

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