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巷口|这家灵山刮粉@小笼包,街坊们一吃就吃了10年

阅读量:3733974 2019-10-24


街头美食分享粉店的比较多
我这24k纯广西胃很是喜欢吃粉啊
那雨露均沾一下v今天除了分享这家刮粉还分享热乎的小笼包给大家一日之计在于晨早上要好好吃早餐喔~


这家名为灵山刮粉的早餐店
其实还有好好吃的小笼包
刮粉和小笼包都一样很受欢迎哇!
住在周围的学生、上班族都知道它
”老板,打包1份小笼包+1份碎肉刮粉“
这是老板每天最常听到的话了
 ① | 一日之计在于晨 
老店 | 小笼包 | 刮粉 
每天早上七点热气腾腾的小笼包出炉


 ② | 边做边卖,现包现蒸 
鲜肉馅 | 手工制作 | 热lolo
老板就在门口包,现包现蒸每个人都可以360°无死角围观!揉面、切面团、包馅料 


包小笼包的馅料也是当天新鲜打出来的现在二师兄涨价那么要紧
包子也没有偷工减料
老板说现在猪肉是以前的3倍价格了
但是也不能涨价太多不然平民百姓边顶得顺样样都那么贵...

所有的步骤老板早已得心应手从早上7点卖到下午两三点

包好的小笼包胖乎乎
安静乖巧地躺在蒸笼里等待来自清晨的“桑拿”

 ③ | 热乎乎出炉·一笼¥7 
皮薄馅多,用料实在小笼包皮不会很厚
轻轻地咬开
里面包裹着一大块肉馅

柔软的外皮藏着新鲜的肉馅
葱赋予了小笼包多一丝香气蘸点辣椒酱大口塞进嘴里,超满足


 ④ | 小笼包和豆浆 
一口一个小笼包+一碗醇厚的豆浆大清早就给你大满足!

 ⑤ | 别忘了,这里还有刮粉!
店主是灵山灵城人夫妻俩来钦州开店卖刮粉10年了他们的手艺,已经俘获了很多刮粉吃货的心

一份碎肉肠粉+蛋把碟子铺得满满当当再淋上酸汁+咸汁,香!别忘了加上一些柠檬酱和辣椒酱噢解腻开胃


吃完早餐又要迟到了
赶紧溜了溜了~今天也要加油鸭
生活就该是这样朴实又热气腾腾
一份最贴近胃的食物温暖人

 ■ 灵山刮粉小笼包 ■ 
【营业时间】
07:00-15:00  
【人均消费】5-7元
【美食地址】青城广场斜对面的中山路广州会馆对面
 想了解更多请加乔治 


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