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比朱家角、枫泾更值得去!上海这个古镇太低调了......

阅读量:3740344 2019-10-24



每个人都有着古镇情结“撑着油纸伞,独自彷徨在悠长悠长又寂寥的雨巷……”

位于上海朱家角和枫泾两大古镇之间的「练塘」知名度和规模完全不可相提并论但练塘的光环远不在于古镇游客的多寡它是新中国经济建设的开创者和奠基人陈云的故里

走进没有被商业化的练塘似乎也等于远离了喧闹感受到的是和朱家角七宝和枫泾等古镇不一样的古朴和清幽

在练塘/吹吹穿堂风
庭院深深,白墙黛瓦,绿树成荫一百四十多年历史的朝真桥连着一面照壁,静静横跨练塘古桥众多相传古代有水军在这里扎寨操练

各式小桥形态各异跨水勾连两岸民居已经磨光的石板静静记录下过往的漫长岁月

练塘建镇已有千年古镇宁静安详小河犹如一条玉带蜿蜒曲折,贯穿古镇东西

10多座古桥掩映在垂柳之间小河两侧,素墙碧瓦,幽巷曲径

水岸边青石板旁支起了大伞和板凳乘凉聊天的都是当地人江南小船停靠在水面上不急不慢地过着悠然自得的慢生活

漫步老街,看石板街上的老房子既没有商铺遍地开花也不是重门深锁这里的居民仍旧保持着一种悠然自得的原生态

在练塘/踩着历史的足迹
说起上海的练塘古镇不少人都知道那是老一辈革命家、“共和国掌柜”陈云的故乡这里最热闹的景点是陈云故居但也从不喧嚣

这里还是国家AAAA级旅游景点故居位于临江市南国街45号临江林业局院内原系清光绪6年防军统领左宝贵建的防营

房子是旧式建筑,砖瓦结构外墙水泥挂面,房山墙开门门上方有一横额由肖劲光同志题词“陈云旧居”

下塘街还有伟人足迹馆、领袖铜像馆、算盘文化馆

秋高气爽的午后在这里重温一段历史,重识一位伟人再重新和自己对话

沿河还有书店、展示馆但都是静静的立于河边似乎就不愿意被打扰到

在练塘/品尝质朴的美食
练塘茭白
练塘茭白肉质鲜嫩,肉味甘甜做法多样,茭白肉丝油焖茭白,茭白烧肉等被誉为“水中人参”的称号

下塘街面馆
作为古镇唯一的餐厅
店里有两大人气浇头~一是口味偏重的炒鳝糊地地道道、浓油赤酱的本帮味道

二是偏清爽的茭白干烧肉晒成干之后比笋干的吃口更细嫩五花红烧肉炖得恰到好处

这间面馆曾经是单纯做面的后来常来的食客觉得店里面的浇头吃得实在过瘾就跟老板提议做几道菜

煎烧麦
烧麦皮是将原本的烧麦皮
进行二次加工将四周捏成蜿蜒的荷叶边整体看起来非常的薄吃起来的口感也更好~

馅料中笋肉是分离的肉的上层放笋这样入锅煎的时候笋的鲜味完全与肉香交融吃起来的口感非常的香酥脆
 糕点小吃
练塘本地的特色小吃非常多而且种类都不是常见的品种

青浦的米一直被誉为米中精品用料考究,其粽子更加香糯可口要烧至肉入其米,米中带渗油这样的粽子咬一口回味无穷

有很多手工制成的糕点
加入了桂花、糯米、葡萄的白福糕可谓是本地最有特色的糕点

口感上软糯又有嚼劲
甜度也是非常适中还有麦芽饼、芝麻粉糕等都是具有本地特色的当地美味

练塘白芙糕,味道一绝所谓尝尽天下糕点,能与白芙糕媲美!

练塘古朴幽静、闲适祥和的环境是真正能感受悠哉慢生活节奏的好地方

水乡古韵,淳朴秀美,闲雅不俗不妨找个时间在“共和国掌柜”陈云的故乡邂逅一次温暖,感受一个时代吧~
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