作为一个早上起不来，又非常关注养身的“有志青年”来讲。每天早晨的困定搭配是：
一碗豆浆，两根油条，再搭配几个肉包子。
有豆制品，有肉，有碳水化合物，简直是健康又营养的完美早餐。
但是最近关于豆浆的传言却越来越多，就连我周围那些不学医的朋友也振振有词地开始跟我说：“女人喝豆浆能丰胸！男人喝豆浆可是会变娘的哦！”，也有人说“女性喝豆浆并不能丰胸，相反可能导致癌！”，同时也有人说“喝没煮熟的豆浆，是会中毒的。”
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相信很多人都从网上或者周围的朋友哪里或多或少听到过这样的话，于是有人开始为了丰胸疯狂喝豆浆；有人则因为害怕变娘或担心中毒不敢喝豆浆；有人则一边想丰胸，一边又担心致癌问题，喝也不是，不喝也不是，人都快搞精分了。
那么豆浆到底会不会让让男性变娘？女性喝了能不能丰胸，会不会得癌？没煮熟的豆浆会不会让人中毒呢？
今天咱们就来一探究竟：
豆浆会让男性变娘吗？
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在回答这个问题之前，我们还是先介绍一下豆浆这个国民饮品。
豆浆可以说深受大家喜爱，也是一种老少咸宜的营养食品。它是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。
由于其含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2以及矿物质钙，再加上易于消化吸收的特点，豆浆深受国人的喜爱。
既然豆浆这么好，为什么还会有“喝豆浆会变娘”的说法传出来呢？这其实是因为大豆中含有一种叫做大豆异黄酮的物质。
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大豆异黄酮，又被称作植物雌激素，很多人一看到这个名字就不自觉地联想为吃了大豆，就等于吃了雌激素，而雌激素是女人体内重要的激素之一，所以男人吃了会胸变大、胡子减少，慢慢女性化。
其实这就是把李鬼当成了李逵，虽然他们都有“雌激素”这个名字，但是它们俩根本就不是一回事，只是相似罢了，它表现出的活性也只相当于人体雌激素的1/100～1/1000。
而且，大豆经过我们消化吸收能够被吸收利用的植物雌激素的含量其实不多，而且也不会对我们体内的雌激素水平产生明显的影响。
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相关研究统计，200克的豆浆大概只含有19.3毫克，而营养协会建议每天安全摄入范围在70~75毫克/天。也就是说，即使你一天喝一斤豆浆也还是正常范围。更不用讲要达到雌激素的效果，你需要短时间内喝100斤~1000斤豆浆才做得到了。
所以，喜欢喝豆浆的继续喝，你是不会变娘的。
女性喝豆浆能丰胸？
由于豆浆中含有丰富的植物雌激素，而乳房的发育离不开雌激素的正常分泌，于是很多人因此认为豆浆可以丰胸，然后传来传去，就成了女性朋友之间大家都心知肚明的丰胸法子了。
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但真相是，和让男性变娘是一样，豆浆并不具备这样的神奇功效。因为大豆异黄酮虽然是类雌激素，可以轻微调节体内雌激素水平，但是并不能直接发挥雌激素同等的作用。
因此，轻微调整下激素水平是可以的，想要丰胸那真是想多了。
女人豆浆喝多了会得癌？
也有很多人认为豆浆中含有的雌激素会使女性身体内雌激素过高，从而诱发子宫内膜癌、子宫肌瘤、乳腺癌等一系列严重的疾病。
通过上面的叙述我们知道，植物雌激素是不会对人体内雌激素水平产生较大的影响的，所以，正常饮用是不会致癌的。
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有趣的是，中美两国对9514名乳腺癌患者进行跟踪调查发现：在日常生活中女性对于大豆、豆浆等豆制品的摄入水平与其乳腺癌发病率呈负相关性，摄入一定量的豆制品反而会抑制乳腺癌的发生。
喝了没煮熟的豆浆会不会中毒？
一直以来，关于喝没煮熟的豆浆中毒的新闻时有发生，比如：2002年，一学校63名学生因食用没煮熟的豆浆中毒；2015年，一王性女士给孩子喝了一杯没煮熟的豆浆后死亡；2017年，浙江杭州一个小朋友喝了一杯没煮熟的豆浆中毒死亡……
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这样的新闻还有很多，关于喝没煮熟的豆浆致死的消息，人们也是将信将疑，但其实豆浆没煮熟的情况下，确是有可能会中毒的，因为豆浆里含有皂甙和胰蛋白酶危险物质，两者食用过量会导致人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，必须加热到煮熟才能破坏它们对人体的伤害。
所以说，豆浆还是要煮沸才能喝，喝了没煮熟的豆浆容易中毒，严重的还会丧命。
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