传统工艺——石磨豆浆
幼小时,奶奶嘴里总会哼起歌谣“磨豆浆、磨豆浆、磨出的豆浆甜又香”随之握住我的小手一起推磨磨浆......今天,我带着孩子们在幼儿园开展了这样贴近生活的体验活动——传统石磨豆浆。
与石磨的初次见面,孩子们的目光就被它牢牢锁住,纷纷摆弄了起来,也许是因为现代科技的发展,孩子们很少见到这样的工具,都倍感新鲜,一个个都露出惊奇的探索欲望。“老师,这个石头是做什么的呀?怎么玩呀?搬不动呀!”
探索石磨
探索石磨
我带领孩子们认识石磨,圆圆的大大的、摸起来硬硬的、糙糙的、不光滑。“怎么才能磨出豆浆呢?”我问道。孩子们便开始摆弄研究起来,七嘴八舌的讨论着,更有孩子迫不及待的动手实验起来,一遍一遍,孩子们在探索中慢慢找到了磨豆浆的方法和步骤。
加豆子、加水
于是有的孩子加豆、有的倒水、有的打磨,大家分工合作,有条不紊的进行着。不一会儿,颗粒饱满的黄豆渐渐变少,香香白白的豆浆液就从两块石头缝中流了出来!孩子们体验到了成功的喜悦也品尝到了甜甜的豆浆。
过滤
过滤
通过本次活动,孩子们在探索过程中学习石磨的用法,体验中国传统文化,通过对来源于生活的学习,培养幼儿观察、探索的学习能力,锻炼幼儿的生活能力。我坚持让孩子在体验生活的过程中学会学习、学会探索、学会成长。
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