“第六届(2019)脂肪酸与健康学术交流活动”于10月19日在天津拉开帷幕，30多位国内外医学营养专家出席活动现场，并进行了精彩致辞以及专业学术演讲。


今天我们来回顾一下北京大学心血管病研究所所长、中华预防医学会副会长胡大一教授在大会上的精彩演讲：

胡大一教授精彩演讲：
从双心医学到五大处方
胡大一主要提出了两点问题。首先，我们办了这么多的医院，有越来越多的专家，但是实际上我们的医疗模式还是“坐堂行医，等人得病，没病的等得病，得病的等复发”。重治轻防，越治越忙，不堪重负。如何发动广大医疗机构和医生投身到非传染性疾病及慢性疾病的预防控制当中，对于《“健康中国2030”规划纲要》以及中国健康行动计划来说，是一个重要的战略措施。
第二，目前医疗机构医生治疗疾病的手段是单纯的生物医学技术，忽视了非传染性疾病及慢性疾病的社会心理因素，广大医生主要依靠刀片、药片、支架，而不重视运动、合理膳食、心理因素对疾病的影响。针对这方面，胡大一提出防治心血管疾病的五大处方：
一、药物处方。药物处方不仅仅是开出药物，而且要对药物的安全性、有效性、依从性进行个体化的随访互动和管理。
二、运动处方。运动处方要评估不同人的年龄、关节、肌肉情况，有无心脏缺血、心律失常以及全身情况，个体化的制定有氧运动、康复运动和平衡运动的运动方式、运动量等。
三、营养处方。营养处方包含营养评估、营养诊断，个体化的营养干预。我们做了大量的欧米伽3与心脑血管疾病的研究，这方面的研究也应归到营养处方。
四、双心医学，也就是心理处方和睡眠管理处方。当一名医生如果不认认真真学一点精神心理学知识，就很难尊重患者的感受，体贴患者的疾苦，甚至会导致误诊、漏诊。
五、戒烟限酒处方。烟草对身体健康的危害已被越来越多的人所认识，还要防范二手烟、三手烟对妇女和儿童的损害。
只有把生物医学、运动医学、营养医学、双心医学和行为医学“五大处方”深度有机融合，才能为人类健康，为每个患者的健康管理提供全方位服务。
胡大一教授不仅在大会上进行了精彩的演讲致辞，还心系百姓健康，特意在演讲结束后接受了媒体的采访，进一步为百姓朋友们科普营养对人体健康的重要性。
一、欧米伽3脂肪酸从营养学角度干预疾病发展,进一步推动中国健康事业发展。
胡大一教授指出“第六届(2019)脂肪酸与健康学术交流活动”的举办意义重大。实现“健康中国”，慢病的预防非常重要。而现在，广大医生主要还是依靠传统模式治疗疾病，忽视了营养的重要性。而欧米伽3脂肪酸是从营养学角度来干预疾病的，这个学术交流非常必要和重要，相信通过此次大会让广大医生对于营养学有一个更深入的了解，从而为中国的健康事业做出更大的贡献。
 
二、高质量、足够剂量欧米伽3脂肪酸的补充，可降低心血管疾病发病率。
欧米伽3脂肪酸对于防治人体疾病的研究取得了很大的进展，比如心力衰竭、心律失常等。如果说今天取得的进一步最大研究突破的话，是欧米伽3脂肪酸对于动脉粥样硬化心血管疾病的一级和二级预防。哈佛两个重要的实验证实，已经患有冠心病或者患冠心病的高危人群，比如患有糖尿病的人，如果使用他汀，把低密度胆固醇降到标准值，甘油三酯指标偏高，那么服用高质量、足够剂量欧米伽3脂肪酸进行干预，能进一步减少心肌梗死的概率，并降低急诊、做支架和心血管疾病加重的风险。
出席本次大会的重要领导及嘉宾：
前国家卫生部副部长、华西医科大学前副校长殷大奎教授，
国家卫健委食品司张志强副司长，
中国工程院院士、国家食品安全标准审评委员会副主任陈君石教授，
北京大学心血管病研究所所长、中华预防医学会副会长胡大一教授，
中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强教授等数十位领导嘉宾。
出席本次大会的主要医学专家：
解放军总医院营养科刘英华教授，
复旦大学附属中山医院呼吸内科高级专家白春学教授,
美国遗传营养与健康中心主席西莫普勒斯博士，
世界脂肪酸与脂类研究学会主席、加拿大大脑脂类代谢研究领域主席理查德 P·巴齐内教授等30多位国内外专家学者参加本次盛会。

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