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甘肃省中部的定西市曾是古丝绸之路的必经之地。这条贯通亚欧的神奇之路不仅令中国的丝绸、茶叶和瓷器声名远播海外，还让不少植物种子来到了中国，原产于南美洲安第斯山区的马铃薯就是其中之一。环境、地理位置、气候条件等皆适宜的定西成为了马铃薯最佳适种区之一。在定西已有200多年种植历史的马铃薯，曾是上世纪80年代之前度荒充饥的重要口粮。1996年以后，定西马铃薯经历了规模扩张和产业培育两大阶段，如今已经从"救命粮"蜕变成为甘肃省的战略支柱产业，定西也成为了全国马铃薯四大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地，在建设"中国薯都"过程中，定西马铃薯综合交易中心发挥了不可或缺的支撑作用。

"交易中心是2007年5月成立的，是商务部确定的甘肃省重点建设的两个大型公益性农产品批发试点市场之一。"定西市商务局相关负责人介绍。围绕建设"中国薯都"的目标，为了推动马铃薯产业的开发，带动社会投资，提高市场调控能力，以及打破传统市场固有的产销对接机制，减少农产品的流通环节，降低成本实现真正惠民，2017年定西市对马铃薯综合交易中心进行了流通体制改革及市场提升改造。
在调查中发现，这里不仅有马铃薯及其制品，也有果蔬、肉类等多种农副产品。据了解，交易中心规划之初的定位就是全省大型特色农产品交易市场和国家级马铃薯综合批发市场，因此，交易产品以马铃薯及其制品交易为主，果蔬、粮油、肉类及水产、农资、农机等其他农副产品为辅。
如今，交易中心的规划占地从此前的158亩扩大到383.82亩。按照规划，将交易中心划分为8个功能区：马铃薯交易区、果蔬交易区、水产肉类交易区、贮藏服务区、信息综合服务区、农资交易区、粮油交易区、物流配送区。

据了解，交易中心建设提升任务分为"三步走"：第一步，2017年年底完成市场的交易场所、仓储冷链、废弃物处理、消费安保等项目主体功能和基础设施建设；在各大乡镇建立田间地头的马铃薯贮藏窖库，在市场内部建设恒温库、冷库，形成在田储备、实务储备、应急调运三级常态化保供体系。第二步，2018年年底建立直采直供网络，开展生鲜连锁配送，以车载蔬菜进社区和"农超对接"为抓手，积极推进鲜活农产品"基地＋超市"的供应链模式，引导定西马铃薯综合交易中心加快农产品直销网点建设，由财政投资在市区的15个住宅小区建成直营店30个，实现便民惠民。第三步，到2020年，完成物流配送、检验检测、信息发布等市场配套功能区建设。
来源：中国产业经济信息网
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