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又到吃、火、锅的季节啦
一想到翻腾的汤汁,薄嫩的肉片嘴巴就开始寂寞难耐然而每次吃火锅同行的小伙伴有不吃辣的都要为选择哪个锅底纠结半天
现在除了鸳鸯锅
还出了九宫格火锅
终于彻底治好了我的选择恐惧症
地道重庆
巴蜀江湖风的装修处处可见 ,袅袅升起的火锅气,将这原本古色古香的老派装潢,更添一份江湖气概。
无论是清新的壁画,还是造型独特的灯饰,甚至是头顶的那一抹暖光,都让人心情放松。
重庆锅底
炒料选自重庆的麻椒和辣椒,经过店内的师傅特别制作格外好味。麻与辣在舌尖迸发,将辣的本质发挥的淋漓尽致。
花式涮肉
每天现切的牛肉,从食材的选择到上桌前的工序,讲究的就是“鲜活”二字 ,零添加吃的放心。
/ 网红圈“牛羊满满”/
吃蜀渝老爹要认准这个圈,刷爆朋友圈的“龙头锅”+“网红圈”,直径超过一米,没吃过就out了!
每一块肉都是对师傅刀工的考验,牛肉厚薄适中,这样的肉吃起来不但十分鲜、香,还很有满足感。只要锅里满满的,人生就不会空虚~
/ 秘制麻辣牛肉 /
放眼望去 还以为上了一盆辣椒,经过浸满麻辣汤汁的牛肉就这样整片送入嘴中,又嫩又香!满足到炸!一直吃一直爽!
/ 龙腾四海 /
鲜红色的牛肉,选取优质肉品 肥瘦比例完美,鲜活的大虾配上大厨特制的牛肉卷无处不呼应这道菜霸气的名字
/ 手撕鲜毛肚/
食神蔡澜曾说过——“毛肚就是火锅的代名词,吃不到毛肚就像没吃火锅”。手撕鲜毛肚状如铺盖,黑出天然,入口即化渣,经嚼而不绵
呈现自然粉嫩与黑色交杂,8秒涮烫,滑滑嫩嫩。
/ 鲜鸭肠/
把鸭肠铺在冰块上!就是为了保证从出品到入口全程保持0℃~3℃低温,保证了鸭肠的口感七上八下,入口脆嫩香滑。
来一口嘎嘣脆。白脆的鸭肠更适合蘸油碟,油脂裹着的鸭肠,在嘴里感受爆汁的爽劲。
/ 老爹农家小酥肉 /
金黄酥脆的小酥肉,一口一个、嘎嘣脆,可以下锅可以直接吃,多种吃法,燃爆多层口感。
/ 特色油条虾 /
带着东北特色的海陆结合,在锅里涮上一涮,入口香辣多汁鲜嫩
/ 嘚瑟小萌兔/
我吃完只有幸福到飞起来的感觉每一口都像在咬云朵
/ 草船借箭/
勾人的香气已经越过嗅觉的警戒线瞬间对这一艘迷雾中的小船放松警惕
/ 蜀渝四宝 /
店里食材都是当日采购,新鲜供应。菜品不要太丰富,招牌特色多的很,嗯,是它们先动手的
/ 果酒 /
“荔枝酿”、“桑葚酿”解辣解腻神器 ,果味飘香,入口甘甜,女士的sweet。
/ 至尊黑糖冰粉奶茶 /
黑糖?冰粉?奶茶?它们啥时候在一起啦?一口下去,欲仙欲死,不禁问苍天:这是观音玉净瓶里的琼露吗
吃火锅前店家很暖心的为每人上一杯手工酸奶,大家都知道空腹吃辣伤胃,这一杯能保护胃黏膜且打开味蕾。//贴心的服务 高挂的精致红灯笼 满墙的墨色人情天越来越冷了 吃点火锅暖和暖和~
沈阳镜子小姐粉丝专享福利▼【专属福利①】
10月21日-11月20日
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蜀渝老爹
地址:沈河区小东路5号大悦城B馆4楼
电话:024-24355737
营业时间:周一至周日11:00-22:00
编辑:芒果大人
图片来源:艾度_瞌睡龙/商家提供
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