武汉，一个吃了就不想走的城市。
凭借过早、宵夜等各种珍馐美食，牢牢抓住游客们的胃和心。
眼看军运会正如火如荼地进行，游客们在观赛之外，可以去哪些地方打卡美食？
小编从被挑剔的武汉人认证过的馆子中，精心挑选出70家美食，包含过早、主食、小吃、家常菜、烧烤……
来，跟着我，让我们从天色破晓，吃到夜静悄悄。
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小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂；且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞。三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘，切面豆丝干线粉，鱼糁圆子滚鸡汤。
01  热干面——来武汉不吃热干面，等于白来

一勺卤水、一勺萝卜丁、一勺芝麻酱、一勺酱油、一小撮葱花，或许再浇上一汤匙辣油，纸碗高高端起，放在塑料板凳上直接开嚯。
热干面是放黄芝麻酱还是黑芝麻酱？该不该加生烫牛肉？该不该加点儿脆骨？在武汉的吃货江湖中，热干面的做法已经衍生出多种版本。
但如果你要问武汉伢哪家热干面最好吃？他们会异口同声地：“我家楼下那家！”
①熊腊生热干面
30多年老店，黑芝麻酱配粗面，每天早上10点就卖光，得赶早。人均：12?地址：崇仁路C出口宝裕路
②罗氏热干牛肉面馆热干面大赛冠军，生烫牛肉热干面很出名。人均：13?地址：汉阳玫瑰街279号
③长子热干面历经百年的热干面馆，营业时间在下午4点到凌晨4点。人均：16?地址：汉口车站路49号
④甜甜热干面独家脆骨热干面，每天限量卖。人均：8?地址：玫瑰东村玫瑰街107号
⑤鹏记热干面学生和上班族是购买主力。人均：5?地址：万松街办事处万松园路14号-1号
02  豆皮——武汉过早中的明珠

喜欢吃豆皮的武汉伢，从不吝啬对它的赞美：金灿灿的皮上面点缀着碧绿的葱花，其间夹杂了晶莹剔透的糯米、肉丁、豆干，馅料丰富饱满地令人狂吞口水。
在武汉，豆皮分为“庙堂”和“江湖”两派。
“庙堂”一派与曾经的老通城挂钩，巅峰时期的老通城，曾有20多位师傅专门做豆皮，分为磨浆备料、制馅、现场制作三个环节。
而“江湖”一派的民间师傅们，也凭借自己对豆皮的热爱，开辟了一个新的美食天地。比如周记热干面豆皮大王等。
①王师傅豆皮馆在传统的豆皮做法上再浇上卤汁，是他家的特色，属于萝卜白菜各有所爱。人均：16?地址：高雄路47号
②严老幺烧麦名字是烧麦馆，但豆皮也非常受武汉人欢迎。人均：15?地址：前进四路240号
③周记热干面豆皮大王喜欢在豆皮上加各种丰富馅料的朋友可以试试这家，价格偏贵。人均：19?地址：麒麟路与桃花街交叉口东行50米路北
④华飞豆皮同兴甜食馆传下来的手艺，科班豆皮。人均：7?地址：粮道街228号
03  糊汤粉——吃鱼不见鱼

一碗糊汤粉要花费多少心血？
新鲜乱蹦的鲫鱼熬煮几个小时，当鱼肉全部融化在汤里，还要用网勺将鱼刺和鱼汤分离。再加上胡椒勾芡，一桶鱼糊才算做好。
①斌斌鲜鱼糊汤粉人均：6?地址：胭脂路与候补街交叉口西20米
②李记鲜鱼糊汤粉
人均：7?地址：大成路19号
③崇仁糊汤粉馆人均：7?地址：崇仁路86-1号
④田恒啟人均：13?地址：清芬一路98号
04  牛肉粉——红汤汁水，比什么都过瘾

牛肉粉是武汉过早中不可或缺的一员。
红红的汤水，口感爽滑的圆粉、宽粉，再加上汁水浓郁的牛肉……美好的一天又开始了。
①花子牛肉粉人均：15?地址：西马路车站旁巷子内联合村
②柴小妹红油牛肉粉人均：16?地址：光华路30附15号
③罗氏牛肉粉大王人均：13?地址：紫阳水陆街水陆小区北3门
④李记秘制牛肉粉面馆人均：14?地址：复兴路水陆街
05  糯米包油条——绵绵的白糖和芝麻粉，谁不喜欢？

糯米包油条在武汉街头，越来越少见到了。
有些店家做的不地道，很影响年轻伢们对它的观感：糯米包油条？不好吃。
但你只要品尝过正宗的糯米包油条——大大的白胖子，软糯的口感下隐藏了焦脆的油条，还有甜甜的绵白糖和芝麻粉继续满足你的味觉……真香！
①何嫂糯米包油条人均：4?地址：解放大道与江汉北路交叉口天堂伞旁(地铁2号线循礼门站1站口斜对面)
②徐氏糯米包油条人均：6?地址：山海关路37号
06  面窝——牛肉粉标配

面窝这个名字很唬人，其实面窝里面根本没有面粉，而是由粳米、黄豆等原料混合磨成的米浆炸制而成。
刚出锅的面窝，无论是拿在手上直接吃，还是浸泡进牛肉粉的汤汁里，都别有风味。
在武汉各大粉面馆，一般都可以寻觅到面窝的身影。
①老味面窝地址：水陆街与复兴路交叉口
②黄氏面窝地址：水塔街社区2号门口
07  水饺——你喜欢原汤的还是红汤？

没有人能抵御水饺的诱惑。
想要吃点清淡的，来一碗水饺，吹一吹，然后咬下去，满嘴的肉馅香。
①小秋水饺馆
人均：11?地址：大成路大成生鲜市场对面
②原汤水饺馆人均：8?地址：山海关路40号
③熊太婆原汤抄手人均：13?地址：粮道街与胭脂路交汇处如家酒店对面
08  油香——逐渐消失的老味道

油香也是在武汉越来越难见到的过早之一了。
将大米、黄豆磨成浆，里面加入红糖或白糖馅，炸制出锅，甜香和烫一起入口。
①天声街菜市场
②兰陵路兰陵村门口
④雪松路
⑤螃蟹岬公平路口
09  汽水包——油润光亮，外脆内软

汽水包是武汉的传统过早之一，从糯米馅到如今的香菇馅、粉丝馅、藕丁馅……汽水包的口味越来越多。
①毛氏汽水包人均：3?地址：山海关路13号
②老汉口汽水包地址：吉庆街与江汉三路交叉口西南100米
10  生烫——嫩嫩的腰花、牛肉、牛杂……

在武汉的粉面江湖里，各类生烫也是令人垂涎欲滴的存在。
如果你追求鲜嫩的食物口感，那么来碗生烫是再好不过的选择。
①五五二生烫人均：14?地址：二环线蔡家田A区7栋1层4室
②王记生烫牛杂面馆人均：16?地址：兰陵路89号
③老炎成牛肉米粉人均：17?地址：六渡桥民主二街38号
④三胖腰子粉人均：16?地址：中华路90号附近
除了上述提到的这些，老武汉的过早还有鸡冠饺、糯米鸡、油墩、欢喜坨、酥饺……
如果你行程很赶，那么以上这些过早，大部分你都能在三镇民生甜食馆吃到。

▲三镇民生甜食馆 胜利街86号
如果你想体验过早一条街，那么粮道街、大成路、山海关路，也欢迎你的到来。
武汉，美食家蔡澜老先生亲口认证的“早餐之都”，想体验在早餐上犯选择困难症的感觉吗？那你一定要来武汉走一遭！
▲鸡冠饺
▲欢喜坨
▲油饼包烧麦
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吃罢过早，倘若想来点主食，
作为一个美食聚集之城，武汉又有哪些惊喜？
01  炒饭——平实的炒饭，有不一样的味道

炒饭，一类最朴实无华的主食，在武汉人手里，能玩出哪些花样？
①小雷炒花饭
人均：14?地址：汉口惠济一路惠济公寓门口
②粒粒香花饭店人均：23?地址：民主街与民意三路交叉口盛华宾馆对面
③功夫炒饭人均：13?地址：前进二路31号
02  蟹脚面——蟹脚给你，面给我，谢谢

每次痛快地吃着蟹脚面时，都要感慨，不知道是谁想出来这么奇妙又美味的搭配。
①沈记烧烤海鲜
人均：81?地址：江汉2路100附4号
②戴记烧烤人均：76?地址：马场路马场集贸市场内
03  烤羊肉包子——馕坑烤制的美味包子

新疆的羊肉包子别具一格，是用死面擀薄，四边折成正方形，馅料有羊肉、洋葱、羊油、孜然粉等，吃起来格外香。
阿迪力烧烤餐厅
人均：75?地址：京汉大道1310号
04  饺子——割舍不下的碳水化合物

饺子这种邪恶的碳水化合物，不管是煮、蒸、炸，都很好吃。
①虾贝臻山东饺子
人均：63?地址：澳门路177号
②胖哥饺子馆人均：23?地址：东湖新村26号
当然，我大武汉什么地方的美食都有，还有这些食物诱惑你……
▲陕西秦镇米皮
▲新疆手抓饭
▲烧腊饭
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走遍武汉三镇，最让人割舍不下的，还是那些可以拿来打牙祭的小吃，色香味俱全，让人总忍不住回想。
01  川妹牛杂——汉阳最出名的牛杂馆

在汉阳，你可以没去过麒麟路，但你一定听说过川妹牛杂。
十几年的小店，排队买牛杂的人永远大排长龙，打包一份带回家，倒进锅里，再煮点青菜、洒上葱花，那个诱惑没有人可以抗拒。
人均：17?地址：麒麟路文子私房菜馆南30米
02  淘气牛杂——24小时营业

淘气牛杂有多好吃，我已经说腻了。
但他家的财鱼片，可以让你陷入另一场味觉狂欢，记得去点一份哦。
人均：37?地址：解放公园路28号
03  桂萍特色牛筋牛杂——长提街上的大排档

去吃桂萍牛杂的好处之一，是还可以吃到长提街其他家的小吃。
烧烤、锅贴、藕元、小菜满当当摆一桌，适合一群人一起去喝酒吃菜。
人均：56?地址：长提街大排档麻木老地方旁（唐家巷义烈巷间）
04  鸡架子老万——外酥里嫩、口齿留香

啃鸡架，把上面满蘸的调料和着骨头间的鸡肉一点点吃掉，是儿时到现在都最爱的享受之一。
这家六渡桥的老店，有必要了解一下。
人均：33?地址：统一街202号
05  长子炸鸡排——老牌汉味炸炸

每次经过循礼门，纵使再三提醒自己要减肥，都忍不住要循着味道去吃一次。
用料拌好的炸炸，可以选择辣度，鸡架和土豆都记得来一份。
人均：27?地址：京汉大道横桥村6号102号门面
06  鬼味炸炸——住汉口也要去吃的汉阳炸炸

蘸酱是鬼味炸炸家的灵魂，一酱包万物，浓稠又好吃。
需要主食的话，还可以试试他家的蟹脚热干面。
人均：35?地址：鹦鹉大道汉商银座小吃街后门
07  刘氏炸炸——自助酱料很丰富

黑椒、孜然、甜辣、蒜蓉、香辣等6种秘制酱料，再挑剔的舌头都能得到满足。
梅肉串、麻辣牛肉、椒香鸡皮特别推荐！
人均：37?地址：安静后街安静社区前行50米
08  豆丝王——让人念念不忘的太阳蛋

有了会唱歌、弹吉他的老板坐镇，豆丝王的生意一天比一天好，听说最近还有韩国友人前去采访？
不管那么多，招牌荷包蛋才是进店的终极目的，一口一个绝对没问题。
人均：18?地址：候补街英坊小区A1栋1层14室
09  车二泡菜——泡姜也好吃

有超过100年历史的泡菜，传承了4代。
酸豆角、萝卜片、红剁椒、酸黄瓜、嫩姜、苦瓜、花菜、莲藕……只有你想不到的，没有不可以泡的食材。
人均：18?地址：江岸区海寿街三德里社区39号
10  火土肝——秋天就要火辣辣

六渡桥的火土肝红火了很多年，很多人以为“火土肝”是一种食物，真正去买才知道，原来是火腿肠、土豆、牛肝。
辣到跳脚？没事，我们可以要一碗浓稠的红豆粥。
人均：17?地址：大董家巷30号（老五烧烤旁）
11  蟹神·咩咩小吃——蟹脚好好吃

蟹脚是特色，很好吃，但如果稍微去晚一点，就要排至少1小时以上了。
人均：85?地址：锦绣二路水务小区30号
12  老字号酱鸭卷饼王——地道山东卷饼店

开了24年的卷饼店，每一个味道的卷饼吃起来都口口是肉，令人欲罢不能。
人均：12?地址：前进五路91号
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武汉的美食文化博大精深，炒、焖、烧，各种派系，各种做法，都汇聚到了这片土地上。
01  赤浪川菜馆——藏在万松园的火辣小店

这家店生意好到老板娘回绝了好多采访，但食客依然络绎不绝。
喜欢吃川菜的可以来这家试试，记得早点去避免等位哦。
人均：68?地址：妙墩横路8号
02  吊锅——天冷就要吃锅仔！

这家店一年只开两季，生意好到每次去都坐满食客。
双腊（鸡+鸭）、三腊（鸡+鸭+排）、四腊（鸡+鸭+排+鱼）都可以点，吃完还能加一份热干面。
人均：65?地址：粮道街楚材小区17栋
03  重庆冷锅鱼——36元/位吃到撑

草鱼36元/位，财鱼43元/位，还有30余种配菜可以无限加。
配上蒜泥与香菜，真的美味。
人均：48?地址：石牌岭路与洪达巷交界处
04  弯弯火锅城——猪弯弯到底是什么？

猪弯弯是什么？猪的膝盖骨，筋最多，又有嚼劲，让人欲罢不能。
人均：77?地址：玫瑰街98号郭茨口知音西村
05  川香碳锅鱼——鸡才是主角

武大学子的秘密根据地，碳锅鸡老大一份，两个人完全吃不完。
人均：43?地址：广八路10号
06  好酒不怕巷子深——家常却足够好吃

真正的酒香不怕巷子深，每天只卖4个小时，土匪鱼很好吃。
人均：58?地址：大智路岳飞街金源世纪中心斜对面
07  张胖子私房菜——21年持续提供美味

糖醋排骨、红烧肉、鱼丸汤，道道不踩雷。
人均：57?地址：墨水湖路25号附近
08  楚李记粉蒸肉——馋了武汉人30年

坐标陈怀民菜场内，这家粉蒸肉，五六点钟就能卖光，加了腐乳汁，最适合武汉人口味。
人均：23?地址：江岸区陈怀民路生鲜菜市场16号摊位
09  阿德鱼湾——火炬路上的香气

老板精通粤菜、湘菜、川菜、湖北菜，秘制鲶鱼和酸汤鱼是到店必点哦。
人均：64?地址：火炬路14附1
10  聂师傅油焖大虾——开了21年的老字号

加姜蒜炒制的香辣蟹，能中和螃蟹的寒性，多吃几个也没问题。
人均：125?地址：台北一路招银苑3号楼1层D-2室
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烧烤，武汉宵夜江湖不可或缺的一员悍将，一群人的狂欢，少不了它；一个人的孤单，也想来两串。
01  舒氏烧烤——必须提前预约

小小的门店不起眼，却一直是老客人们的心头好。
据说得胜桥的班子一直把舒氏当做宵夜食堂，但……不预约真的吃不到啊。
人均：65?地址：得胜桥省实验路口到昙华林之间
02  小胖烤凤爪——水果烤肉是主打

龙眼+烤肉吃过吗？酸梅鸭吃过吗？在这里，品尝不一样的烧烤风味。
人均：71?地址：解放公园路（解放中学对面）
03  红火菜馆老中原燕子烧烤——老武汉的老味道

来这家吃的好处是，不仅有美味的烧烤，还有暖呼呼的藕汤泡饭。
人均：93?地址：洞庭街72号（近黎黄陂路）
04  长毛骑行客烧烤——上了《人生一串2》

藏在杨园的这家烧烤，不预约很难吃上，干子是一绝。
外地游客可以中午12点之前来碰碰运气。
人均：54?地址：杨园武汉市铁四院学校
05  老地方烧烤——据说有全武汉最好吃的腰花

排队两小时，烧烤10分钟。腰花很好吃，基本没有膻味。
人均：58?
地址：育欣路165号
06  姐妹海鲜烧烤
——蟹脚面也不错

在杨汊湖开了十几年的这家烧烤店，如果想吃，可得去早。不然什么烤鲍鱼、烤凤爪、蟹脚面……你都得只能看着别人吃。
人均：79?
地址：常青五路杨汊湖二苑底商
07  阿迪力烧烤
——每天卖2000串肉

原滋原味的新疆烧烤，和这家的羊肉串比，武汉其他烧烤摊的羊肉串都只能称之为“小串”了。
人均：75?
地址：京汉大道1310号
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武汉的美食，远远不止这么多，你还有哪些好吃的珍藏？一起和大家分享吧！/
编辑  ▏ 芒 果
摄影  ▏ 曾 雪
设计  ▏ 阿 爆