随着生活水平的提高，人们对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”。面对琳琅满目的食品，怎么吃才能既满足味蕾，又吃出健康呢？
下面介绍的几种水果，是秋季防燥、补水的最佳选择，一定不要错过哦！

柑橘 维生素B1冠军

柑橘的维生素B1含量在水果中最高，其对神经系统的信号传导有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。
食用提醒：柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
梨 清新润肺缓秋燥

梨含有85%左右的水分，其中果糖和葡萄糖含量丰富，因此味道清甜，非常爽口。秋天感到口鼻干燥、干咳少痰，吃个新鲜的梨，可帮助缓解秋燥症状。另外，梨的维生素C含量不高，所以把梨做熟吃，营养损失也不太大。譬如将梨煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，美味又不失营养。
食用提醒：患有胃寒、腹泻者等症状的，尽量避免吃梨，如果特别想吃，可以蒸熟或煮汤吃。
蓝莓 美容护肤抗氧化

别看蓝莓个头小，实际却是美容护肤的营养宝库。蓝莓中花青素含量非常丰富，这也是其呈现深蓝色的原因所在，而花青素的抗氧化能力是维生素C的几十倍，有利于维持肌肤健康，防止出现斑点和暗沉。
食用提醒：蓝莓表面上白色的东西是一层天然蜡衣，起保护蓝莓的作用，对人体没有任何害处，洗干净可以带皮放心食用。
葡萄 补气益肾抗衰老

葡萄有补气血、益肝肾、生津液、通利小便的功效。葡萄皮中所含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
食用提醒：葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
石榴 膳食纤维防便秘

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。
食用提醒：石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。
柚子 碳水化合物低

每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言，无疑是好消息。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致糖尿病和心脏病。
食用提醒：一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。
鲜枣 全能营养冠军

与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。
食用提醒：枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
《海东时报》
编辑：王千惠