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一个与凤凰古城齐名的另一座千年古城——福建长汀~穿越古城客家山寨,品魅力汀州两日纯玩~

阅读量:3805169 2019-10-26


古韵汀洲小视频

有一位叫路易·艾黎(新西兰人)的国际友人,年轻时足迹遍布中国各地,他曾说:「中国有两个最美丽的小城,一个是湖南的凤凰,一个是福建的长汀。与凤凰古城相比,长汀美得低调,仿佛将所有的美丽深藏街头巷尾。“一江两岸”景观没有凤凰古城妩媚,却让人感受到如江南女子一般素雅。

【小编实拍】之古城夜摄












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【小编实拍】之古村魅影













古城镇丁黄村,距汀州城约25公里、是一个没有蚊子,不见水泥的村庄。该村山高林密,空气新鲜,曲径通幽,风景如画,至今仍保留原始村落形态。黄泥墙、黑灰瓦、木房子、石台阶随处可见,粗糙厚重的石寨门,天然独特的老石板,敞开式的老祠堂,乾隆年间的老古井,是这个村庄历史与文化的积淀。其中,丁屋岭大井被列入第三次全国文物普查不可移动文物名录。原生态的建筑风貌、秀丽的风光和淳朴的民俗风情让人流连忘返。
丁屋岭,成为一个未解之谜。相传,丁屋岭一年四季无蚊皆因村外路旁有一只石蟾蜍蜷伏于地,嘴巴朝向丁屋岭。丁屋岭得到蟾蜍的庇佑,村口世代祭祀蟾蜍石。





在长汀古城,最惹人注目的莫过于雄伟的城墙与城楼,它们是汀州不可替代的生命印记。

曾经是闽西的政治中心与经济重镇,历经风雨的变迁,褪去繁华,不过你仍能在古老的城墙、桥廊、街巷、民居中,真切感受到浓厚的历史印记。

古城墙始建于唐朝,至明清时期总长为5000多米,现今保存完好的近3000米,将朝天门、五通门、惠吉门、宝珠门连接在一起。走在古城墙上,历史就在你的脚下缓缓铺开当夕阳照在古城墙上,昏黄的岁月倒流,依旧是那个曾经保卫家园的宏伟城墙,只是物是人非,今人换了旧人而已。八喜楼
秀起汀水


博物馆 汀洲试院 苏维埃旧址
明清古街店头街是长汀四大历史传统街区之一,是古汀州城最早的商业街区,也是长汀的核心组成部分。走在青石板铺就的街道上,一大串红灯笼高高挂着,红灯笼下店铺密布。这条传统的手工百业街,全部采用杉木建构,为二层建筑,下层为店铺,上层为住宅,店门为厚木板门板,具有浓郁的明清建筑风格,街道窄小,店铺林立。古街上遍布着豆腐店、打铁铺、剃头店、雕刻店、裁缝店、画像店、古玩店、刺绣店、香烛店、小酒店、传统小吃店等。徜徉其间,一幕幕生动的画卷展现在我们面前:木雕老艺人一刀一刀雕刻着心中的虔诚与厚重的文化,炭笔女画师专心致志描绘着客家人对祖先的崇敬与传承,磨刀老人精心磨着每一个春秋与岁月,客家妹子纤纤细手烹饪着客家名小吃……窄窄的古街,高耸的门楼,老屋墙上微微飘摇的茅草,古朴的窗棂和闲坐在家门口的白发老人,构成一幅幅和谐而古朴的市井人物图。徜徉其间,就像踏上了厚重的历史,千百年的沧海桑田,如若隐若现的烟云在脑海里缠绕,汀州城千年的历史文化浓缩在这条古街上。这些客家古建筑,是中原文化与当地土著文化融合的产物,是一座客家人传统手工业的博物馆,是客家人开拓进取、百折不挠的真实写照。

百年老店“铁器行”店主李金水今年已65岁了,他介绍说,他爷爷、父亲到他自己,打铁已传承三代人了,他打制的木匠、竹匠刀具和农用工具很受欢迎,生意依然红火,去年仅油炸食品的勺子就打制了200多个。

今年52岁的李金水是一名剃头师傅,他从17岁开始学剃头,刮脸、修胡子、掏耳朵等技艺很娴熟。他吃住在店里,约7平方米的理发室,5平方米的厨房,二楼住人。他说,前来剃头的多是老主顾,年轻人较少来。

从17岁开始在店头街学雕刻的俞建荣正忙着雕刻牌匾。1986年他师从长汀著名雕刻师郑海峰,雕刻的根雕、菩萨栩栩如生,同时他还刻祠堂、庙宇的牌匾,“敦宗睦族”四个大字苍劲有力,入木三分,一刀一刀雕刻着心中的虔诚与厚重的文化。他高兴地说,在店头街开店已30年了,生意一直很好。

王秀峰是一位女画师,已近中年的她在店头街开店23年了,“秀峰画室”广告牌里标明画像、字画装裱等业务,她画炭精肖像,每月画30多张,传承民间画技,专心致志描绘着客家人对祖先的崇敬。


自学成才的张小荣在店头街开店做鞋16年了,可定做男女休闲皮鞋。在他的“来雅鞋庄”摆满了已做好的鞋子,比专卖店便宜,耐穿。春节前夕卖出300多双,很受消费者青睐。一位在厦门上班的方小姐在她丈夫陪同下前来买鞋,她说,脚比较长,要穿42码的鞋子,很难买到。张小荣帮她找到一双合适的,他说,经常有顾客前来定做,因为商店买没有。

走在店头街,远远可闻到一股酒香。小酒店、小吃店在这里算最多的,有近20家,有专卖酒酿、客家米酒的,程少华就是其中一家,他开彩票店兼卖米酒,最多时一天卖出米酒200多斤。在“汀州汀州”酒店,一个可装200多斤米酒的大酒壶特别醒目,游客可以上到二楼品尝店主林剑波窖藏多年的醇厚客家老酒,配点下酒小菜,倚着美人靠,品尝着醇香的客家小酒,飘飘然如入仙境……

在店头街,你随处可以品尝到客家名小吃、中华名小吃。长汀是著名的中国客家菜之乡和福建客家美食名城。悠久的历史和特殊的地位,使长汀客家菜呈现出独具一格的韵味:它既有充满客家乡土气息的原生态菜肴,又有适应都市生活的华丽大餐;既有令人赏心悦目的本地系列美食,又有融合南北风味的推陈出新之作;既有餐厅、饭桌上花样翻新的主食;又有街边巷尾琳琅满目的各类小吃。

2004年,长汀荣获“中国客家菜之乡”、“福建美食名城”称号。在店头街,可以随处吃到长汀著名客家菜肴白斩河田鸡,由于鸡肉细嫩,美味可口,受到人们的喜爱,被列为长汀名菜之首。有“不吃河田鸡,不算到了长汀”之说。烧大块是长汀著名特色大菜之一,用猪三花肉油炸后烹制而成。由于肉香味美,肥而不腻,深受人们的喜爱,是极具长汀特色的菜肴。烧大块又名“思乡菜”,旅居外地的长汀人,在年节之时,都会做烧大块吃,以解思乡之愁。汆猪肉是极具长汀特色又普及千家万户的著名汤菜,用瘦猪肉掺地瓜粉汆制。由于肉质细嫩,方便快捷,老幼皆宜,深受人们喜爱。

瞿秋白在《多余的话》里最后一句写到“中国的豆腐真好吃”,其实他是在赞扬长汀的豆腐好吃,因为他就义前在长汀被关押40多天,天天吃长汀豆腐。长汀豆腐菜肴花样繁多主要有:酿豆腐、豆腐饺、豆腐花、油炸豆腐、炖豆腐等,可做100多道菜。“吃在汀州”是人们对长汀美食的最高褒赏。

店头古街,悠久的历史最早可追溯到唐代,真正繁荣于明清时期,到明代,汀江成为海上丝绸之路的重要组成部分,往来的货船有“上八百,下三千”之说,店头街因得天独厚的优势成为闽粤赣边重要的商贸集散中心。
由于店头街连着汀江船运码头,当年在这条街上经常可以看到这样一幅图景:挑米的、挑油的、挑柴的,各类挑着担子的和推着鸡公车(即独轮车)运货的人从这里匆匆穿过;穿长袍马褂的商人,穿短衫短裤的工人,坐着黄包车的富人,衣衫褴褛的乞丐,各色人等行走在街上;叫卖声、打招呼声、商店里讲价钱的声音、吆喝声等,各种声音充斥着这条商业闹市……汀江船运的蓬勃发展,使明清时期汀州古城发生了根本性的变革,即:从传统消费型城市转变为依托汀江航运的转口贸易型城市。
悠悠岁月800载,汀州作为闽粤赣边物质集散重镇和福建古代六大转口贸易中心之一,而永载史册。

如今,走进店头街,两边挂满了红红的灯笼,漫步其中,满眼是古朴的画面,宛如行走在一首古韵悠长的唐诗中。这条老街众商云集、招幌如林,保留了150多家各种传统手工业,其中不乏百年老店。



千古风流汇一街。随着长汀店头街知名度的不断扩大,必将进一步推动长汀县旅游产业的快速发展。





长汀美食长汀是闽西客家美食之都,菜品讲究“原汁原味”,皮脂黄嫩的河田鸡、茶油酒香的泡猪腰、爽口滑嫩仙人冻、热乎软糯的炸薯饼、Q润的芋子包...这些美食都散落在大街小巷中,够不重样吃上好几天。




【行程简介】
D1:
韶关集合出发前往福建长汀,车赴长汀路程(大约4.5-5小时)。下高速后前往丁屋岭,古城镇丁黄村,距汀州城约22公里、是一个没有蚊子,不见水泥的村庄。该村山高林密,空气新鲜,曲径通幽,风景如画,至今仍保留原始村落形态。黄泥墙、黑灰瓦、木房子、石台阶随处可见,粗糙厚重的石寨门,天然独特的老石板,敞开式的老祠堂,乾隆年间的老古井,是这个村庄历史与文化的积淀。其中,丁屋岭大井被列入第三次全国文物普查不可移动文物名录。原生态的建筑风貌、秀丽的风光和淳朴的民俗风情让人流连忘返。游览完毕后回程入住长汀县城宾馆,办理好入住手续后,小编带领大家寻觅汀洲传统美食,晚餐后夜游古城开始开始,漫步【清明古街店头街】长汀四大历史传统街区之一,是古汀州城最早的商业街区,也是长汀的核心组成部分。---【唐宋古城墙】古城墙依山傍水,环抱全城,形状宛如“观音挂珠”。【济川门】茶歇,览汀州一江两岸夜景。【长汀县客家八喜馆】是一间收藏、研究、展示客家历史文化的综合性馆所。本馆结合客家民俗的“婚丧嫁娶”人生旅途的“生老病死”。在观赏中寻味,探讨人生真谛。【大夫第】是福建第一雕花楼,为五风楼建筑形式,此大夫第不但展现了客家建筑风格,在参观游览中,还能感受客家重文重教的家庭氛围。后返回酒店休息!
D2:
早餐后自行退房,继续参观中国客家第一馆——【长汀县博物馆】和【福建省苏维埃旧址】【汀州文庙】【国立厦门大学】这里记载着“中国历史文化名城”、“世界客家首府”、“红色小上海”最美山城长汀的历史。自行午餐后回程饭韶,结束愉快的旅程!
【行程视频剪辑】

【活动时间】
2019.11.9/10 周末两天(第九期)
成人:399元/人
儿童:350元/人
备注:儿童价为1.2米以下不占床位
限量报名每期50人
福利一:
前30名报名者送绿健源乐力钙咀嚼片一盒,价值38元/盒。
福利二:
报名者参加活动者只需将本文转发到朋友圈,集赞18个(截图留底)即可免费领取绿健源乐力钙咀嚼片一盒,价值38元/盒。
备注:福利产品不可以重复领取,一人最多只能领取一盒!
儿童不送

成人,老年人,儿童通用型钙片
【费用包含】
1.全程豪华空调旅游大巴往返车费
2.20万责任险+20万意外保险
3.全程优质领队导游,司机服务费
4.星级酒店或者商务宾馆,酒店住宿一晚
5.公摊物质等
【费用未含】
1.全程不含餐,请自理(景区附近有许多美食)
2.个人购物等。
3.由于不可抗力或者旅行社、履行辅助人已尽合理义务仍无法避免的事件,而需要变更行程时产生的费用(包括但不限于自然灾害、航班延误或取消、车辆故障、交通意外等)。
【参考集合地点和出发时间】具体按出团通知书为准
第一集合点:早上6:50韶关火车东站集中,7:00分准时发车!
第二集合点:早上7:20马坝诺庭酒店对面马鞍山公园侧面门公交车站集中,7:30准时发车!
第三集合点:早上7:50韶赣高速始兴高速路口集中,8点准时发车!
第四集合点:早上8:20韶赣高速南雄高速路口集中,8:30准时发车!
【出团通知书】
1、完成名单统计,我们出发前一天,微信或短信发送出团书给您,通知书(包含集合地点名称、电话、领队联系方式以及天气情况等),请保持手机畅通,以便我们的领队可以联系上您;
2、由于微信或者短信通知,不少智能手机有微信或者短信屏蔽功能,请及时到手机垃圾箱或者屏蔽信息中找寻,若出发前8小时还未收到微信或者短信确认,请联系我们。
【报名流程】
A.网络微信,或者短信报名!
报名参加*月*号福建长汀活动+姓名+身份证号码(身份证拍照正面也可以,请拍摄清楚,因为直接关系到跟您购买保险以及出行,否则无法顺利出行)+手机号码+韶关或者马坝上车”加活动联系人微信报名!报名时预付200元/人或者一次交清团费者用算正式报名!(转账后请保留转账信息)
B.电话报名直接联系下面活动联系人!
注:
A.为安全考虑,以及活动良好气氛,恕不接待有“怨言者”,以及抱小孩要免费名额人士报名参与。
B.领队,导游不是保姆,户外活动不等同于旅行社,请勿同等对待!
报名方式四毛电话:15220806187  微信:13824561236(四毛)郭媚:13542271523(微信电话同号)请咨询发次推文的朋友或者微信后台回复【报名方法】加微信号后,发我报名参加XX活动+真实姓名+身份证号码+手机号码 +上车地点”到微信上报名。
预款100元正式报名
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转帐后请保留 转帐信息
报名须知
? 报名参与需要提供全体参加人员的真实姓名、身份证号码购买保险,个人隐私绝不外泄。儿童也是,便于组织方购买保险;{凡不提供个人资料代购保险的,被视为自动放弃,责任自负}
? 我们是纯户外的AA自助旅行,纯玩绝无购物,大家所有时间都花在游玩上。要求参与者有较好的团队精神。请大家谨慎报名。
? 因天气或不可抗拒因素,活动约伴人会咨询队员的意见,根据大部分队员的需求对行程进行适当的调整或取消。
? 建议自己携带饮用水,尽量不要携带贵重饰物。活动涉及爬山,患有高血压、心脏病的人士不宜参加。
? 文明出行,爱护环境。除了脚印什么也别留下,除了印象什么也别带走。
? 温馨提示:召集图片不一定是现今状况,报名请了解清楚再确认.
? 本公众微信平台只为本次活动提供参与的平台,活动途中请照顾好同行的长者和小孩,因个人原因发生的一切意外,均由其本人承担。
本人完全清楚上述免责条款内容和后果,并已通知家人和征得家人同意之后,报名时视同认可并接受上述免责声明,否则请不要报名!!!
【退出活动】
如果您报名了本次活动,请准时参加,如果确实有急事无法参加,请您在活动前48小时电话通知我们您无法参加,我们会帮您取消,如果在活动当天,领队打电话给您才说无法参加,当作放鸽子处理、应该承担全部个人报名费用。
【出行声明】按35人标准核算出发,限50人。(如不足35人延期或取消)
【须带装备和物质】
  注意事项 1、报名参与需要提供全体参加人员的真实姓名、身份证号码购买保险,个人隐私绝不外泄。儿童也是,便于组织方购买保险;
{凡不提供个人资料代购保险的,被视为自动放弃,责任自负}
2、我们是纯户外的AA自助旅行,纯玩绝无购物,大家所有时间都花在游玩上。要求参与者有较好的团队精神。请大家谨慎报名。
3、有些人担心一个人会没人理会,我们会组织一些互动介绍大家认识,实际上参加活动的很多都是一个人的
4、因天气或不可抗拒因素,活动约伴人会咨询队员的意见,根据大部分队员的需求对行程进行适当的调整或取消。
5、建议自己携带饮用水,尽量不要携带贵重饰物。活动涉及爬山,患有高血压、心脏病的人士不宜参加。
6、文明出行,爱护环境。除了脚印什么也别留下,除了印象什么也别带走。
7、本活动为自救助,但如果造成了不可逆转的损害,团队的其他成员不负担任何责任。
8、团队的任何一名队员都应本着:“尽力救助,风险自担”的原则参加这次活动,活动发起者和组织者亦不承担任何法律和经济责任。
9、整个活动期间,报名参加者自行携带合适的装备、足够的食品、饮水、药品,并对自己的一切行为负责。
【免责申明】
1、户外活动有诸多不可控因素,不同活动的地理环境、强度、技术难度、危险度各不相同,请根据自己的体力、经验和装备状况选择参加。
2、选择参加活动,即表明报名者经过合理判断,同意自行承担户外活动中的所有风险,包括利用交通工具及其他第三方设施的风险;
3、对于活动中可能出现的意外事故,属于不可预知或即使预知也无法避免的安全事故,由投保的保险公司承担意外伤害保险赔付,俱乐部、领队不为此承担责任;
4、如因报名者个人不遵守活动规定和领队要求,自行其是而造成事故(包括环保事故),除自负其责之外,还应对因此给他人所造成的损失负责。
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