吃得苦,霸得蛮!「城市净味正当潮」第一站——长沙《蛮味》上演!
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2019-10-28
味道,不仅是助长食欲的工具
更是回忆与情感的延伸
19分钟急速净味,长效守护食材原香
美的智能保鲜冰箱·净味系列
「城市净味正当潮」正式启程
去找寻每座城市属于自己的味道
俗话说
没吃过臭豆腐不算去过长沙
但你确定你吃到的臭豆腐
是最正宗的吗?
「城市净味正当潮」第一站就来到长沙
找到了文和友老长沙臭豆腐的掌门人——何浩
和他聊了聊关于臭豆腐的净味之旅
点击视频感受一下长沙人
“吃得苦,耐得烦,霸得蛮”的城市性格吧
“臭,你喜欢不?”
“不管你喜不喜欢,我是蛮喜欢的”
采访伊始
何浩便表现出自己对味道的执着
作为一个土生土长的长沙人
何浩研究了30年臭豆腐
酿酒打豆腐,充不得老师傅
用他自己的话说:
“你莫小看了这个臭豆腐”
“它里面蕴藏着无数的学问”
臭豆腐的臭
并非源自大家臆想当中的那些原因
而是靠一缸缸陈年卤水酿就出的味道
而长沙臭豆腐独具韵味的臭
同样和它的卤水有着分不开的关系
卤水发酵的越久,臭豆腐的臭味就越正
为了找到长沙最正宗的老卤水
何浩跑遍了全长沙的臭豆腐摊
挨家挨户的去试吃
偷偷去闻他们的卤水够不够味
长沙臭豆腐除了臭以外
还有另外一个特点,那就是辣
俗话说
“四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕”
长沙臭豆腐的配料,怎么少的了辣椒
为了找到跟老长沙臭豆腐搭调的辣椒
何浩满世界的飞,去试吃不同的辣椒
最高纪录一天吃了30多种辣椒的他说
吃苦,霸得蛮!吃辣,更要霸得蛮!
霸蛮,是属于长沙这座城市的性格
更是每个长沙人骨子里的态度
而美的智能保鲜冰箱·净味系列
势要将这种城市态度进行到底
在上周六的线下活动当中
美的冰箱正式揭晓了
此次长沙站“长沙净味 霸得蛮”的活动主题
以及个性定制的冰箱互动装置
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随后主持人亲自将臭豆腐放入
现场的美的净味冰箱当中
与观众一起体验19分钟急速净味
带领消费者感受不一样的净味态度
吃瓜群众们纷纷表示根本不敢想象
臭豆腐这种重口美食能够放进冰箱
而当不串味的臭豆腐冰淇淋新鲜出炉时
现场收获了一大批用户的认可和赞叹
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急速净味、彻底净味、长效净味
是美的智能保鲜冰箱·净味系列
对味道的极致追求和不变态度
PST+超磁电离净味技术
助你放肆追求属于自己的味道
找寻属于自己的净味态度
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吃的苦,霸得蛮
是何浩的净味态度
你的呢?
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