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毛利率75%!这个“暴利”行业的智商税你交了吗?

阅读量:3624147 2019-10-21


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 来源:维小维生素(微信号:Weixiaowei6)作者:维小维,经授权转载
前两天和许久不见的闺蜜聚会。席间,闺蜜和我聊到,她目前手头上有一笔积蓄,本来想买房投资,但是现在房市普遍行情不好,所以她想投资一个美甲店,应该还能多赚点。 我的好奇之火熊熊燃起:为啥想去开美甲店啊? 她瞥了一眼我光秃秃丝毫不加修饰的指甲,哼了一句说,“你看你,天天就知道研究理财和投资,一点都不像个女人!” 额,好吧。 于是我这个不像女人的女人开始聆听闺蜜对我进行的“耳提面命”。

闺蜜告诉我,她通过对自己常去的那几家美甲店的观察发现,美甲店是个毛利率很高的行业。 几瓶小小的指甲油不过才几十元钱,但是对于女性朋友来说,去做一次美甲,少则花大几百。如果要是做上一套镶钻亮闪闪的美甲,那都要上千了有木有? 末了,闺蜜充满期待地对我说,她认为开个美甲店简直就是做副业的绝佳选择。 美甲店并不需要前期投入太多的资金,而且对技术的要求又很低,培训一个美甲师几个月就可以上手操作。 更何况,对于她这种每天都要把自己打扮美美的人来说,自己成为美甲店的老板,就能充分满足她每周换一次美甲风格的需求,简直一举两得,何乐而不为呢? 开个美甲店对于大部分女性朋友来说,既能满足自己做美甲的愿望又能赚钱,看起来真是一个绝佳的副业选择。 然而,开个美甲店真的是一件容易的事吗? 听完闺蜜的叙述,我大脑里面的理财投资思维开始飞快地运转起来。 在多方面考查了美甲店的运营模式之后,我开始对闺蜜提出的“美甲店是暴利行业”这一说法产生了动摇。

看不见的成本才是最贵的在不少打算投资美甲店的朋友心目中,美甲店简直就是一个暴利行业。 启动成本低毛利率高对技术的要求低这三大明显的优势成为吸引不少朋友投资的“完美”选择。 然而,当我与一位经营美甲店多年的老板聊过之后,才知道:虽然美甲店的毛利率确实很高,甚至能达到75%,但是净利率却几乎连10%都达不到。 那么为啥美甲店拥有如此超高的毛利,却有如此低的净利呢?

很多顾客会认为,美甲店收取的客单价那么贵,小到几百元大到几千元做一单美甲,而一瓶指甲油才几十元,而且还可以反复用来做多次美甲,这样看来美甲店的产品成本应该很低啊。 然而,一家美甲店的最大成本,除去选址和房租成本,最为重要的成本投入,就是人工成本! 开店的基本公式是这样的,人工+房租+产品=成本。 假如只有产品的成本很低,其他两项都很高,虽然客单价不低,也不见得是一个暴利的行业。 所以,做生意思维要全面。 这就好比我们去找牙医种植假牙。牙医种植了一颗假牙,收了1万元的费用。 一颗假牙的价值可能只有100元,但是怎么把假牙给镶到嘴里,这项技术就要收取9900元。 对于很多服务行业来说,看不见的隐形成本才是最贵的。 
资源的稀缺性决定其潜在的风险
对于美甲店来说,其本质上和理发店、裁缝店颇为相似。虽然产品的原材料极其简单,但是美甲店能不能运营成功的关键,主要靠的是美甲师的手艺。 一个美甲店,培训一个美甲师从新人到上手短则需要三个月,慢则需要半年的时间。 虽然美甲本身并没有多少的技术难度,但是由于美甲与时尚潮流密不可分。 这个叫价的部分就在于技师的审美和触角了。 这就需要美甲师在后天的工作当中需要不断地投入精力去学习最新的与时尚相关的内容,从而能够为顾客提供最新最时尚的流行花色。 因此,一个成熟的美甲师,是需要美甲店付出高昂的人工学习成本的。

很多技术主导型行业都会面临一个俗话中的现实:教会徒弟,饿死师傅。 美甲师在一家美甲店工作了一段时间之后,熟练掌握了相关的技术,再加上自己手中存了一笔钱,大多会选择离开另立炉灶。 在美甲行业,美甲师的流动性极大,这也是这个行业存在的最大管理问题。 流动性大了,市场越分散,每个入局者都有蛋糕吃,每吃到一口分量也就不会大。 这样便加速行业竞争格局,顾客的选择空间越大,生意越不好做。 顾客对于美甲师也愈发的挑剔,不但要求美甲师能做出一个精美的带花样的指甲,更要求美甲师的审美能力,能够根据客户自身的喜好来为他们提供私人订制的美甲服务。 更有甚者,还要求美甲师做到嘴甜貌美。 颜值也能创收了,一个高颜值能说会道的美甲师,总是能够比低颜值木讷的后者更能吸引顾客的青睐。 而这些,是很难在美甲店的经营管理中建立起一套完整的标准化的流程的。 
因此,对于严重依赖美甲师个人能力的美甲店来说,由于稀缺的资源很难被复制和标准化。因此它在长期的经营维持中,很难输出稳定高效的服务。
美甲店的边际交付时间
 此外,我们还可以用“边际交付时间”的概念来解释美甲店的瓶颈。 什么是边际交付时间呢? 简单来讲,就是你需要花费时间去生产劳动,继而获得收益。 所谓的“边际交付时间”,指的是每一个产品交付的时候所蕴含的劳动时间。 为什么在外人眼中如此赚钱的美甲店,实际创造的利润收入却如此微薄? 比如,讲师给学生讲课,律师提供咨询服务,美发师给客户理发,都需要花费大量的时间。 而一个人的时间总是有限的,因此决定了我们不可能无限次地去进行劳动。 美甲店里的美甲师服务客户做美甲,也是同样的道理。美甲师每一次服务客户,都需要花费固定的时间。 而在这个时间段之内,她就不可能再同时服务另一个客户。 假设我们平均做一次美甲的时间是1.5个小时,一个美甲师一天按8小时的工作量计算,她最多一天可以服务5-6个客户。这就是一个美甲师一天能产生的最大价值,还不考虑中间会有客户爽约甚至约不上客户的情况。 由于美甲师的时间和精力是有限的,这也就决定了一个美甲师在一天时间里所能产生的价值实际上是有天花板上限的。 它是不可能通过规模化运作去提升收益的,所以,美甲店的边际交付成本很高。

好比互联网项目,拿网络培训授课来说,我们则会发现,一个讲师在同一个时间段进行授课,
面对1个学员和面对100个学员时,
他所付出的时间和精力都是相同的。
在同样的授课时间下,听课的学员越多,这个讲师所获得的收益也就越大,因此,这个讲师在同一个时间段内所能创造的价值是没有上限的。 所以,对比美甲店,网络授课的边际交付成本很低。 在《穷爸爸富爸爸》这本书里面也提到类似的观点:如果一件工作需要你花费比较高的边际交付时间的话,那么你最后所获得的时间和财富自由,要远低于那些边际交付时间低的工作。大师的话听上去有点拗口,本意就是,你必须做轻松高效的事儿,而不是赚辛苦的钱。 不是勤奋决定你的钱包厚度,而是你的边际效用。 单从边际交付时间来看,由于所能产生的价值存在天花板上限,美甲店绝对不是一个可以称的上“暴利”的行业。 所以,如果各位朋友们,你们身边如果也有那种被美甲店所谓的“暴利”迷晕了眼的闺蜜们,一定要忠告她们: 这个市场上,可能真正赚钱的美甲店才只有20%。其余大部分的美甲店,都是被迫交的智商税。 请慎重。
作者简介:维小维,公众号“维小维生素”(Weixiaowei6)。曾任四大、宝洁、网易等名企管理层,10年CFO&高管,掌管过亿资产。实战派财商教练,有料的职场达人,用干货和感悟给你一束光。转载请到原作者公众获取授权。
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