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大部分蔬菜水果都是季节性的,不过也有一些例外,在北方的水果市场上,有一种水果一整年都不会缺席,那就是苹果,苹果的水分十分充足,不仅味道香甜可口,营养也很丰富,所以是北方的朋友一年四季都会吃的水果,而且因为价格便宜,可以说是性价比最高的水果之一,很多农村的男女老少也都喜欢吃。
又到了一年一度的苹果收获季节,忙了一年,辛苦了一年的果农好不容易盼来了这一天。但是,残酷的市场价格让传统果农心情一下子着实紧张了起来,我也是这紧张果农中的一员。付出了一年的心血与辛劳,却没有盼到一个合理的市场收购价格,怨谁?
昨日前往几个北京的水果店,发现零售苹果的价格并不是很低,这果贱伤农,果贵伤民的情形同时出现,为何?
目前,市场主流是红富士,其他品种相对来说不成气候,某些少量的老品种市场异常的火爆,基本上被相应的消费者从地里高价买走,供不应求,所以稀缺东西还是有市场的。
关于价格和渠道的问题现代农业要有现代思路,利用现代手段和相关信息来及时调整,自己的营销思路。
至于今年目前的收购价过低,我就不急于出手了,找朋友沟通了一下,放进了他的气调库里,慢慢寻找买家,不急于这样受目前低价的制约,即便是将来没有达到预期理想中的价格,也不后悔。
为什么城里人都喊吃不起苹果,我这边却低价卖不出去呢?
我觉得城里水果价高也是有原因的,高昂的租金,高昂的人工成本,为什么人工成本高啊,因为员工租住的房子租金也高啊!
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