最近粤小欧在后台收到一段暖心的学员投稿~
是一位已经毕业于广州欧米奇学员的亲身经历及所感所想。
（文字整理如下）
你好，之前一直都看到有推送学生的专访，我也想讲讲自己的故事回来投个稿！我是一名已经毕业的学员，希望能有更多的人能看到我学习西点的这一段经历！
我已经过了不惑之年，也属于大龄青年了哈哈。其实来学习西点，也是我一直以来的心愿。当时身边很多的朋友都不支持我来学西点，毕竟年纪也比较大了经不起折腾。就当是个小爱好了，开始尝试在家自己做，学习各种配方，给家人小孩做小的点心、甜品。大家都知道食品安全情况，自己做至少放心点。亲自下厨给家人做精致的西点，也是一种表达情感的方式。网上不都吐槽丧偶式育儿嘛，男性确实应该分担一些家务，包括打扫卫生、做菜之类的。
其实一直以来不知道自己适合做什么、擅长什么，是对西点这份热爱激起了我对生活的热情。决定来欧米奇学习也是我人生的一个转折点，对现在的工作不喜欢、也没发展前途，职业的转型迫在眉睫。像我也没读过多少书，只能靠劳动生存。掌握一门看家本领真的很重要，是安身立业的根本。在广州有很多家烘焙培训学校，不断的考察对比将近一个月，最终选择了欧米奇。在学校里遇到了很多优秀经验丰富的老师，有他们带我进门真的很幸运。甚至在看到我发准备开店的朋友圈后，私信了我很多的设备、原料的选择，如何打造店铺的一个畅销品带动整个店的销售量。把我的微信推荐给创就业办的胡老师，让专业的创业老师来带着我开店，给了我很多的扶持与帮助。现在店铺已经准备开业了，到时候也请各位老师与同学来捧捧场哈哈，很感激在欧米奇学习的日子，庆幸自己选择了对的学校！
很高兴能收到毕业学员的投稿！也祝愿这位学员店铺开业大吉！
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其实一直也有很多的小伙伴私信问粤小欧，像我已经30多岁了，学西点会不会太晚了？
此时我通常引用名言作答：种一棵树最好的时间是10年前，其次是现在。
从小喜欢自己做东西吃，可小时候家里条件不允许，现在还能学会吗？毕竟是零基础？”
只想说谁一生下来就会十八般武艺呢？
老师，学习西点有年龄要求吗？
等等这些问题，都是学员在报名学习前最担心的
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有很多年轻人想在业余时间学习西点，又犹豫不决，没有勇气和决心。同样也有不少中年人，职业变化太快面临着淘汰，看到别人创业开店做烘焙很是羡慕，可又担心从来没有基础，现在年龄大了，记忆力不如年轻人，去学还有可能吗？
实际上，投稿毕业学员40岁才学西点都创业了，你还在担心年龄大学不会？只要喜欢，任何时候开始都不晚。别让犹豫成为你学习的拦路虎！
年纪大从不是一个太晚的开始，get一个技能，其实并不难。
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人到中年的现实危机依然严峻，靠什么安身立命？
在2019年，你会发现有关中年职场困境的帖子和推送呈几何倍的增加。网上不少人都在讨论，大致的总结都是：所有的一切，皆由自己一手造成。什么时候努力也不晚，最多大器晚成，更多只是看上去努力，人懒借口多，却又懒得不那么心安理得，所以才有这种问题。
但粤小欧给的建议是：
从现在起好好钻研一门技能。
既然现在的工作你不喜欢、也没前途，那肯定是要转型的。专心学一样技能，不要抱着试试的心态，要下定决心去学。
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一个人走向飞黄腾达，与一个人坠入万劫不复，都不是一天两天的事。《庄子》里固有“九层之台，起于累土”，《韩非子》里也有“千里之堤，溃于蚁穴”。
任何哪一种变化，都是由一滴一滴开始，从量变到质变。哪怕是火山爆发，也需要地表之下能量堆积到一定程度，不是吗？你能因为现状令你措手不及，就认定自己无能为力？我年纪大了，我肯定学不会。都这把年纪了学这些东西有什么用，都跟不上年轻人的思维。
西周的姜子牙七十二岁还在河边钓鱼，没毛病；东晋的谢安四十多岁才东山再起，没毛病；北宋的苏洵27岁才开始发奋读书，也没毛病。
但问题的关键是：姜子牙下山之前，已经在昆仑山学艺40年；谢安出山的时候，也已饱读诗书、多才多艺；苏洵虽然“开窍”较晚，但其后也苦读十年之久。
掌握一技之长，收获美好未来，找对学校很重要！
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广州欧米奇西点西餐学院
强大的师资力量
欧米奇秉承着“欧洲正统，西点名门”的理念，对于讲师团队的选拔几近严苛。
对于讲师，我们首先看资历，拥有在大型烘焙连锁店或星级酒店从业5年以上经验者才能拥有面试资格。在面试时，应聘讲师需通过大大小小11道关卡，包括多款经典产品的实际操作、备课讲课能力、师德素质考核等等。所以，毋庸置疑，能够站在欧米奇为大家上课的，一定是行业内的佼佼者。
进口设备+纯实操
欧米奇采用0基础、小班化、情景式教学，摒弃传统的理论实践模式，创新纯实操教学模式，倡导在实际操作中发现问题、解决问题，获得实质性的提升和牢固扎实的技术。优秀讲师示范操作+学子纯实操演练+进口设备加持，形成一套良性循环。
系统性创业/就业帮扶体系
欧米奇成立有专门的创就业指导中心，针对性解决学子创就业相关问题。如果你打算就业，欧米奇拥有如：香格里拉酒店、喜来登酒店、洲际酒店、好利来、85°C、面包新语、星巴克等等上千家校企合作单位，且规模还在不断扩大中。定期召开校园招聘会、优企见面会，让学子还未出校门便能找到好工作，就业网络覆盖全国，想去哪里你说了算。
注重考察研发，产品贴合市场
欧米奇一直以来非常注重产品研发，专门组建研发团队，定期交流，致力于打造自主高端产品，让毕业学子能够走在行业前沿。同时，欧米奇善于走出去，成立全球考察团，前往法国、意大利、新加坡、日本等西点大国，吸纳前沿理念，结合实际情况，研发创新出更多贴合市场，受消费者青睐的产品，用产品武装学子头脑。
终身免费学新品
欧米奇独创新产品学习系统，凡欧米奇毕业生，均可凭借相关信息，登录学习系统后台，免费查看新产品的配方与详细制作步骤。系统定期更新、定期维护，免去二次进修烦恼，学子足不出户也能跟在学校一样学到各式新产品，终身享受学习查看的权利。
人生的路还长着呢，好戏永远在下半场。
中年，既不是人生的顶峰，也不是人生的低谷，充其量也就是个中场小憩。
保留一颗赤子之心，可以老了后无愧无心地说：这个世界，我来过。
