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清晨新亨,车站脚那碗40年不变的“老五粿条汤”!

阅读量:3868104 2019-10-28



我们一直在探寻好的味道
这只是一个过程
并且永无止尽
在揭东新亨车站脚,有这样一家店,早上只做3小时生意,经营这家店的是一位阿伯,人称老五,地点虽然比较偏僻,但是很多食客都是冲着他这碗粿条汤去的!今天要跟大家推荐的是新亨车站脚——老五粿条汤!



这家店开了很多年了,几乎你在新亨镇问起老五粿条汤,大家都知道在哪!祥哥有一个新亨的朋友,几乎天天去吃。这家的汤水很清甜,肚肉也不错,只做早上,去吃的人很多,每次去几乎都是爆满,就是价格有点美丽!



两间门面一方小摊,却在新亨镇不声不响地开了40年之久,承载了周边居民的满满回忆。一大清早,一大波熟门熟路的顾客到店点上一碗粿条汤和一盘肚肉,慢慢地品尝着,遇上熟人便相互谈笑着。不大店面桌椅摆了十几张,操作台上,阿伯正在忙碌的煮着粿条切着肚肉,不一会整间店坐满了等吃的顾客!
伯啊,我要一份粿汤还要一点肚肉,安排30银聚好!

老五的粿条汤,最重要的是它的肉丸汤,可谓是原汁原味,再加上自家的招牌肉丸,纯天然的食材熬制的粿条汤味道鲜甜可口,一口冒着烟的清汤,送入口中,全身瞬间温暖,肉丸吃起来爽口韧滑,吸满了香浓的汤汁,鲜香无比,一入口瞬间就被征服。再配上这一份肚肉,简直完美了!
每间“老字号”都像是城市的烙印一样,不随岁月变迁而改变,藏身于城市某个角落里,用时间去酝酿出一道道属于这个城市最独特的美食!在时光指缝中保留下来的不仅仅是美食,带给我们更多的是真诚与实在…
伴随你成长的老店,还有哪些呢?欢迎文末留言!
店家信息【店家】新亨车站脚老五
【营业时间】08:00~10:00
【人均消费】约20元
【地址】新亨镇车站脚,即夜豆浆路口进去20米处

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撰稿人/祥哥
编辑整理/食在揭阳
合作微信/18675490099
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